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Foto: Maria Panzer / Das Kochrezept Tomatensauce in die Auflaufform geben, Paprikahälften hinein setzen. Je 2-3 EL der Füllung in eine Paprikahälfte füllen. Im vorgeheizten Ofen für ca. 25 Minuten backen. Gefüllte spitzpaprika couscous. Petersilie abbrausen, abtropfen und fein hacken. Gefüllte Paprika mit Petersilie bestreut servieren. Die Perfekte Auflaufform In der Glasauflaufform mit Deckel gelingt dir jeder Auflauf und sieht dabei auch noch schön aus. Praktisch: durch den Deckel kannst du den Auflauf warmhalten. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr gefüllte Paprika vegetarisch Rezepte Nach oben
Mit Zucker, Salz und Pfeffer abschmecken. Die Tomatensauce über die Paprika gießen und im vorgeheizten Ofen bei 180°C 40-50 Minuten zugedeckt garen.
Vorbereitung: 1. Spitzpaprika waschen, den Deckel abschneiden und Kerne und weiße Innenhäute vorsichtig entfernen. Tomaten in kleine Würfel schneiden. 2. Zwiebel, Lauch, Knobizehe, Petersilie und Feta wie oben beschrieben bereitstellen. Zubereitung: 3. Öl in einem Topf erhitzen und die Zwiebelwürfel, die Lauchringe und die Knobizehe darin anschwitzen. 200 ml Wasser angießen und erwärmen. Maggi Fix einrühren und zum Kochen bringen. Temperatur reduzieren. Couscous zugeben und ca 5 Minuten quellen lassen. Zum Schluss die Tomatenwürfel, den Feta und die Petersilie unterrühren. Mit Salz, Pfeffer und Magicsalz herzhaft abschmecken. 4. Die Masse in die vorbereiteten Spitzpaprika füllen, am Rand ca. 1 cm Platz lassen. In der Grillpfanne oder auf dem Grill 8-10 Minuten rundum grillen. 5. Wir haben dazu Spareribs gegessen. Spitzpaprika mit Couscous | maggi.de. Wenn noch Couscousfüllung übrig bleibt, kann man die sehr gut einfach dazu essen. 6. Es hat richtig gut geschmeckt.
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