Bei Basmati Reis beträgt dieses 1, 5 Tassen Reis zu einer Tasse Wasser. Anschließend gibst du den Reis mit etwas Salz und einem Stück Margarine in den Innentopf. Mit Margarine ensteht eine bessere Kruste, wie mit herkömmlichen Olivenöl. Anschließend schließt du den persischen Reisgarer mittels Deckel und schaltest das Gerät ein. Durch Drehen des Reglers, wählst du den Bräunungsgrad. Stufe 1 bedeutet soviel wie gar keine Kruste. Dadurch erhälst du luftigen Reis, wie man ihn aus Asien kennt. Wenn du den Regler auf die höchste Stufe 4 stellst, erzielst du eine dunkelgoldene Kruste. Das Leuchten der Lampe weist nun auf den Garvorgang hin. Nach der Garzeit erlischt das Lämpchen und der Garvorgang ist beendet. Persischer reiskocher kaufen ohne rezept. Nun beginnt aber der Bräunungsprozess, der je nach Einstellung mehr oder weniger lang dauert. Sobald der Regler wieder in der Nullposition steht, ist der Reis fertig. Zum Entnehmen des Reiskuchens, hilfst du dir mit einem großen Teller. Diesen hälst du mit der Oberseite in Richtung Innentopf.
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Eloxiertes Aluminium oder Keramik beschichtetes Aluminium bieten mehr Sicherheit oder man kann sich auch für einen Innentopf aus Edelstahl entscheiden. Wenn die Gesundheit der Familie auf dem Spiel steht, sollte man die Entscheidung zum Kauf eines unbedenklichen Reiskochers nicht auf die leichte Schulter nehmen. Unser Redaktionsteam von Reisland recherchiert und schreibt ausführliche und verständliche Ratgebertexte und Rezensionen zu spannenden Küchengeräten und vielem mehr aus der Welt des Kochens.
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