Die Drehteller nehmen Schwung auf und die Torten rutschen euch vom Teller wie nix. Das Ergebnis sind kaputte Torten am Zielort. Ich empfehle: Ein dickes, weißes Frotteehandtuch auf den Boden des Kofferraumes eures Autos. Das ist sauber und die Torten sinken darin ein und verrutschen keinen Millimeter. Zudem könnt ihr die Böden durch ein leichtes Anheben des Handtuches dann so leichter hochheben und mit der Hand unter die Torte fahren. Torten kühl halten. An heißen Tagen (25°C PLUS, also wirklich 30°C oder mehr) kann es eine echte Tortur sein, eine Torte heil an den Zielort zu bekommen. Transport kühlbox für torten free. Hier könnt ihr entweder gleich in der Früh die Torte an den Zielort bringen, oder ihr macht aus eurem Auto einen Eiskasten. Klingt komisch, aber ich mache das wirklich so: Auto 30min vor der Abfahrt starten, Klima auf das Minimum schalten (bei mir 15°C) und eure Kofferraumabdeckung hochklappen, damit auch der Kofferraum kalt wird. Am Abend davor 2-3 Kühlakkupacks einkühlen. 5min vor der Abfahrt die Kuchen wie oben beschrieben auf das Handtuch stellen, an freien Stellen die Kühlakkus unter das Handttuch stecken.
Die sichere Transportverpackung für Etagen-Torten. Diese Isobox schützt Ihre Etagentorten von unliebsamen Zwischenfällen beim Transport. Idealer Temperatur- und Geruchsschutz. Hohe Torte transportieren - wie? | Torten & Kuchen Forum | Chefkoch.de. Bestehend aus 1 Bodenplatte, 2 Seitenschalen und 1 Spanngurt. Mit 2 seitlich integrierten Tragegriffen. Passsend für 3-, 4- und 5-etagige Tortenständer. Aus geschäumtem Polypropylen-Kunststoff (EPP), flexibel und bruchsicher. Außenmaße Ø unten 620 mm, Höhe 750 mm Innenmaße Ø 460 mm, Höhe 720 mm Gewicht 2, 2 kg "Thermobox für Hochzeitstorten, ØxH unten 620x750 mm, innen ØxH 460x720 mm" Tragkraftangaben gelten immer bei gleichmäßig verteiltem Gewicht. Alle Preise gelten ohne Dekoration.
Die Butter und Schokolade in Teig und Creme sorgt, ausreichend gekühlt, für einen spürbar stabileren Kuchen. Das sorgt schon von Beginn an für ein besseres Gefühl in der Magengrube und erlaubt ein sichereres Hin-und-her-heben. Maximal 2 Tortenebenen vor dem Transport stapeln. Jede Kurve, jede Erschütterung während der Fahrt belastet die Stabilität der Torte. Desto weniger Gewicht, umso besser. Eine höhere Torte ist auch ein größerer Hebel für die Schwerkraft in Kurven. Deshalb gilt: Die Torte niedrig lassen und so gut wie möglich verdübeln. Tortenebenen mit Royal Icing verkleben. Die Torte an sich steht ja auf Dübeln und Cakeboards. Man kann auch einen Stab von oben durch die Torte stecken, aber das reicht oft nicht aus. Startseite - KÄNGABOX® Thermobox. Bei Peggy Porschen habe ich gelernt: Royal Icing macht Torten stabil wie nichts anderes. Deshalb kann ich euch nur empfehlen, die Torten damit zu verkleben. Ich mache das inzwischen immer und der Transport verliert einen Großteil seines Schreckens. Die einzelnen Tortenebenen NICHT auf Drehteller stellen.
Hallooo:) Eine gute Freundin von mir hat bald Geburtstag und ich möchte ihr eine Sahnetorte backen. Das Problem ist nun, dass ich ca. 30-40 Minuten fahren muss um die Torte bei ihr abzuliefern. Ja, es gibt große Kühlboxen für Torten, da es aber eine einmalige Sache ist und ich nicht zu Konditorin werden möchte finde ich es unsinnig so viel Geld für eine solche Box auszugeben. Hat jemand schonmal eine Sahnetorte 40min. lang im Auto transportiert und hat vllt. eine Idee damit sich die Sahne NICHT während der Fahrt aus dem Staub macht? Transport kuehlbox für torten . Danke schonmal!! :) Vom Fragesteller als hilfreich ausgezeichnet Den normalen Tortenbehaelter in eine Styroporkiste stellen und mit Papierknaeuel ausfuellen. Hast du Kuehlelemente, lege sie Not geht auch ein normaler Karton. LG gadus Kühle die torte zu Hause gut vor, und wickel sie dann mit einem Normalen tortenbehälter in mehrere decken. mach die torte direkt vor ort, fahr früher hin...