Dann nehme ich mir eine weitere Rührschüssel, gebe den Feta- bzw. Hirtenkäse hinein, die Crème Fraîche und die Milch dazu und verquirle alles gleichmäßig mit dem Stabmixer. Die Masse würze ich anschließend mit ganz wenig Salz, Pfeffer und Paprika edelsüß. Nun kann ich den Hokkaido Kürbis aus dem Ofen nehmen und ihn in kleine Stückchen oder Scheiben schneiden und diese zusammen mit dem Hackfleisch, den Pilzen und den Frühlingszwiebeln in einer Schüssel vermengen. Zum Schluss schnappe ich mir die Quiche-Form, fette sie ordentlich ein (z. B. mit einer Pflanzenmargarine), streue die Semmelbrösel über den Fettfilm und dann ist auch schon alles soweit vorbereitet. Also nehme ich den Teig aus dem Kühlschrank und drücke diesen in die vorbereitete Quiche-Form. Hackfleisch mit Kürbis und Feta Rezept | Küchengötter. Dabei ziehe ich den Rand etwas nach oben, damit die Quiche eine schöne Umrandung erhält. Ist der Teig in der Form verteilt kann die Quiche auch schon gefüllt werden. Zunächst gebe ich die Hälfte der Hackfleisch-Gemüsemischung in die Form, dann gebe ich die komplette Feta-Creme darüber und bestreue diese mit der anderen Hälfte der Mischung.
Im vorgeheizten Backofen braucht meine Quiche nun ca. 45-50 Minuten bei 190–200°C (je nach Backofen). Ca. 10 Minuten vor Ende der Backzeit habe ich 4 Cherrytomaten auf der Quiche verteilt und diese mitsamt Stängelchen für die restliche Backzeit mitbacken lassen. Jammie! ♥ Viel Spaß beim nachmachen und genießen! Lasst es Euch schmecken!
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Die Kürbis-Feta-Pfanne mit Petersilie garnieren. Nach Belieben noch etwas Feta drüber streuen. Kürbis-Feta-Pfanne Zutaten 1 Knoblauchzehe 1 Zwiebel 200 g Cherrytomaten 1 Möhre 250 g Hokkaidokürbis 1 EL neutrales Öl 500 g gemischtes Hackfleisch 1 Prise gemahlener Koriander 1 TL Currypulver 1 EL Paprikapulver edelsüß Salz Pfeffer 100 ml Gemüsebrühe 200 ml Tomatensaft 100 g Feta Petersilie zum Garnieren Die Zutaten für dieses Low Carb Rezept reichen für ca. 3 Portionen. Kürbis hackfleisch pfanne mit fete.com. Für die Vorbereitung kannst du ungefähr 15 Minuten einkalkulieren und für die Zubereitung 30 Minuten. Nährwerte Nährwertangaben sind Richtwerte und beziehen sich auf 100 g zubereitete Low-Carb Speise. Kcal: 121 KJ: 503 KH: 2, 6 g Fett: 8, 0 g Eiweiß: 8, 3 g Das könnte dir auch gefallen
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