" Gut Ding will Weile haben" meinte Kerstin Rentsch bei der Vorstellung ihres zweiten Kochbuchs, am 15. November 2015, in der Arnika Akademie, Teuschnitz. Inhalt Ihr erstes Kochbuch mit dem Titel "Mit Leib und Seele" folgte dem Jahreszyklus der Kirchenfeste: Advent, Weihnachten, Ostern, Erntedank, … und damit auch den Jahreszeiten mit den saisonalen Speiseangeboten. Das zweite Buch trägt den Titel "Genusswege". Kerstin Rentsch machte sich auf den Weg und sammelte Rezepte aus den Dörfern und Gemeinden der Rennsteigregion, aus Oberfranken und Südthüringen. Kerstin rentsch rezepte einfach. Ihr Weg führte sie von der Finkenburg/Kleintettau auf den Rennsteig, über Lauscha und Ernstthal, Ebersdorf bei Ludwigsstadt, Steinbach a. d. Haide, nach Steinbach und bis Teuschnitz - das ist der rote Faden dem das Buch mit seinen 290 Seiten folgt und in dem ca. 400 Rezepte vorgestellt werden. Die gesammelten Rezepte zeigen, dass es beim täglichen Kochen und Backen selbst in nahegelegenen, benachbarten Dörfern deutliche Unterschiede gibt.
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Einfache Gerichte mit Freunden und der Familie zu genießen und es sich dabei gut gehen zu lassen – das sind die Ziele dieses besonderen Kochbuches. Rezepte Brauchtum Wissenswertes Christbaumquirl Früher hat man den Christbaum nach dem Abschmücken nicht "entsorgt", meist diente er weiter als Brennmaterial. Doch zuvor wurde aus ihm noch der Kloßquirl gefertigt. Aus dem obersten Teil des Baumes, nahe der Spitze, suchte man einen besonders gleichmäßig gewachsenen Astkranz aus, der Baumstamm wurde kurz darüber und ca. 40 cm darunter abgeschnitten. Nun wurden die dünnen Aste rundherum nach unten an den Stamm gebunden und bis zum Sommer getrocknet. Kerstin rentsch rezepte kostenlos. Die Äste wurden dann auf 4 cm gekürzt, alles entrindet und glatt geschliffen. Tel. : 09269 943249 E-mail:
Sachspenden für die Ukraine Es können weiterhin Sachspenden für die Ukraine bei mir abgegeben werden. Der Transport geht direkt nach Lemberg, wo nachfolgende Dinge dringend gebraucht werden: Babynahrung Lebensmittel (haltbar) Hygieneartikel Taschenlampen (mit Batterie) Windeln Tiernahrung (Trockenfutter) Decken Isomatten Wasser in Flaschen für die Kinder können gerne Kekse und Süßigkeiten gespendet werden Abgabe Kuhwald 1, Kleintettau Die Organisation läuft über @hoflädle-kraut-und-rübe. Wir arbeiten ehrenamtlich und freuen uns sehr über Spritgeld für den Transport in die Ukraine.
Rezepte aus der Region Oberer Frankenwald in Bayern und dem Rennsteig Mit Leib & Seele Koch- und Backrezepte aus dem oberen Frankenwald Koch- und Backbuch Genuss-Wege Das Koch- und Backbuch mit Rezepten aus der Rennsteig-Region Koch- und Backbuch
Saisonale Spezialität Eine alt überlieferte Rezeptur aus den ländlichen Haushalten des Frankenwaldes sind die Kartoffelstriezel, die gerne zur Erntezeit gebacken und mit aufs Feld genommen wurden. Als Striezel bezeichnet man in der böhmischen, sächsischen und österreichischen Küche ein Hefeteiggebäck, das mit Mohn, Nüssen oder wie der Weihnachtsstollen auch mit Orangeat und Zitronat gefüllt wird. Kerstin Rentschs Bauernbrot - einfach & lecker | DasKochrezept.de. Der Kartoffelstriezel aus dem Frankenwald geht vermutlich auf eine ähnliche Wurzel zurück, doch wird zu seiner Herstellung ein Hefeteig verwendet, der etwa zu gleichen Teilen Mehl und Kartoffeln enthält. So haben wir es hier einmal mehr mit einem typischen Gebäck zu tun, das aus der Zeit stammen dürfte, als man in Oberfranken die altüberlieferten Mehlspeisenrezepturen durch Kartoffelteig ersetzte oder ergänzte. Gerade in den nördlichen Regionen Frankens dürften schon ab ca. 1700 Kartoffeln allgemein verbreitet und wohl auch billiger verfügbar gewesen sein als Weizenmehl, so dass man gerade für die süßen Mehlspeisen gerne auf Kartoffeln als saftige Teiggrundlage zurückgriff.
Ab knapp 50 Euro gibt es Aufsätze, mit denen der Schreibtisch neue Höhen erreicht. Am Markt sind einfache Pappboxen bis hin zu höhenverstellbaren Konstruktionen aus Holz und Metall. Koloss mit üppiger Fläche Die F. A. S. hat, begleitet vom Sportwissenschaftler und Ergonomieberater Daniel Przybilla, vier Modelle an einem Schreibtisch getestet, wie ihn die Bundesanstalt für Arbeitsschutz und Arbeitsmedizin empfiehlt: Die Arbeitsplatte ist 1, 60 Meter breit und 80 Zentimeter tief. Upstaa XL - Stehpult, Schreibtisch-Aufsatz kaufen – stehpult. Als Erstes muss sich der höhenverstellbare Aufsatz von Bakker Elkhuizen beweisen. Er kostet bei Amazon etwa 370 Euro und ist damit das teuerste Modell im Test. Um das 23 Kilogramm schwere Konstrukt auf den Schreibtisch zu hieven, sollten zwei Personen anpacken. Die separate, etwas unterhalb der Arbeitsplatte gelegene Tastaturablage muss noch verschraubt werden, so dass der Aufbau aufwendiger ist als bei den anderen Produkten im Test und schon mal eine Viertelstunde dauern kann. Mit knapp 90 Zentimeter Breite und mehr als 50 Zentimeter Tiefe passt der Bakker-Elkhuizen-Koloss nicht auf kleinere Schreibtische.
Denn besonders Knie werden bei übergewichtigen Menschen enorm belastet. Ganz am Anfag steht natürlich die richtige Ausrüstung. Ohne einen ergonomischen und gesunden Arbeitsplatz solltest Du gar nicht erst starten. ( Tipps dazu findest Du hier) Wenn Du dann Deinen Tisch auch noch richtig eingestellt hast (wie, findest du hier), kann es losgehen. Und wenn Du die folgenden Punkte für das richtige Stehen berücksichtig, wirst Du sehr schnell positive Ergebnisse in Sachen Wohlbefinden erzielen. Ganz sicher:) Entspanne Dich und Deine Schultern. Dein Rücken sollte aufrecht und gerade sein. Trage stabile und bequeme Schuhe. Sie sollten keine oder nur niedrige Absätze haben. Übe Dich in dynamischem Stehen: vermeide lange bewegungslose Phasen. Vielmehr solltest Du Dich auch beim Stehen immer wieder bewegen und so die Venenpumpe aktivieren, z. : Auf die Zehenspitzen stellen Ein Stehbrett benutzen Ab und an ein Bein auf einen Hocker abstellen (Bein wechseln) Arme, Schultern und Hüfte kreisen Kniee abwechselnd zur Brust ziehen Gewicht verlagern Nutze eine Bodenschutzmatte für einen weicheren Untergrund Vermeide die allgemein bekannte SCHONHALTUNG.