Über den Blätterteig mit Kartoffeln, Speck und Käse: Das Rezept für den herzhaften Kuchen oder Zupfkuchen (ich hab noch keinen passenden Name gefunden) ist sooo lecker und total einfach zubereitet. Es lässt sich hervorragend vorbereiten und du kannst es dann einfach in den Ofen schieben. Perfekt als Vorspeise, Snack, Fingerfood oder für unterwegs z. B. zum Picknick. Man kann sich einfach eine Ecke abziehen und somit benötigt man keinerlei Besteck. So wird diese Blätterteigidee zubereitet Für den Blätterteig mit Speck und Käse solltest du als erstes den Blätterteig aus dem Kühlschrank nehmen, damit er Zimmertemperatur annehmen kann und somit nicht reißt. Die geschälten und gekochten Kartoffeln in ca. 0, 5cm dicke Scheiben schneiden. Backofen auf 200 Grad Ober- Unterhitze vorheizen. Blätterteig ausrolle und wie im Video unten gezeigt, die Hälfte mit dem Kräuterfrischkäse einstreichen. Auf den Kräuterfrischkäse die Hälfte des geriebenen Käse geben und diesen mit den Kartoffelnscheiben, ang aneinander gereiht, belegen.
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30 Min. normal 4, 13/5 (46) 20 Min. normal 3, 4/5 (3) Kartoffelstrudel mediterran 25 Min. simpel 3, 33/5 (1) Smokeys Käse-Kartoffel-Strudel herzhafter Blätterteig-Strudel 30 Min. normal 3/5 (1) Kartoffelstrudel mit Majoransoße 45 Min. normal (0) Kartoffelstrudel mit Tomaten - Artischockenherzen - Gemüse nach Martinas Art 50 Min. normal 3/5 (1) Kartoffel-Pilz-Strudel mit Speck 30 Min. normal (0) Kartoffel-Gemüse-Strudel lecker, schnell gemacht und vegetarisch 25 Min. normal 3, 54/5 (11) Kartoffel - Spinatstrudel mit Schafkäse 20 Min. normal 3, 5/5 (2) Kartoffel-Schwammerl-Strudel Spinatstrudel mit Kräutertopfen und kurz gebratenen Kartoffeln 30 Min. normal 4, 35/5 (41) Bärlauchstrudel mit Kräuterrahm serviert 30 Min. simpel 3, 88/5 (6) Spinat-Mangold-Topinambur-Strudel Spinatstrudel mit dem gewissen Extra 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Herzhafter Strudel 10 Min. simpel 3/5 (1) Hackfleisch-Blätterteigstrudel Sauerkrautstrudel mit Geselchtem deftig, schnell und einfach 15 Min.
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