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Sodass du auch das Bild ohne Bedenken mitessen kannst. Also alles dabei, was eine Benjamin Blümchen Torte braucht. Nur noch besser. Viel besser. Das Rezept für deine Benjamin Blümchen-Torte Besonderes Zubehör: Tortenring, Spritzbeutel mit großer Lochtülle So wird's gemacht: Tortenring auf 18 cm Durchmesser einstellen und Backofen auf 160 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Benjamin Blümchen Torte / Original trifft Sally. Eiweiß mit Salz steif schlagen. Zucker einrühren und etwa 3–4 Minuten weiterrühren, bis die Masse steif und glänzend ist. Weiche Butter mit Puderzucker und Vanilleextrakt etwa 5 Minuten lang cremig rühren, Eigelbe nacheinander unterrühren. Mehl hineinsieben und Milch und Eischnee unterheben. Teig in Tortenring füllen und etwa 25–30 Minuten lang backen. Komplett abkühlen lassen (am besten über Nacht) und in zwei gleichmäßige Böden schneiden. Sauberen Tortenring auf 20 cm Durchmesser einstellen und Backofen auf 190 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Für den Mürbeteig alle Zutaten miteinander verkneten und abgedeckt für etwa 10 Minuten ins Gefrierfach stellen.
Zum 1. Geburtstag von einem gewissen kleinen Schatz, durfte ich diese Benjamin Blümchen Torte machen. Den Farbverlauf im Fondant, habe ich wie schon bei der Monster Torte, mit einer bestimmten Falttechnik gemach. Aufwändig, aber es lohnt sich. Ich finde das Ergebnis super. Die Figuren habe ich diesmal aus dickerem Fondant ausgeschnitten, die Kanten abgerundet und die Falten mit Modellierwekzeugen eingeprägt und nochmals etwas gepudert. Dadurch, und das Benjamins Mützenschild nach vorne absteht wirkt alles viel plastischer. Durchmesser benjamin blümchen torte la. Die Torte war 15, 5cm hoch und 19cm im Durchmesser. Die Schrift auf der Oberseite ist mit Icing gespritzt und anschließend silber angemalt.