Mini Schoko Törtchen zum Geburtstag - Ahalni Sweet Home | Rezept | Kuchen und torten rezepte, Kuchen und torten, Kuchen rezepte einfach
sind, denn man braucht keine besonderen Förmchen und die Optik spricht doch für sich. Das Rezept entdeckte ich in dem Buch Mini Sweets, dass ich zur Rezension vom Hädecke Verlag zugesandt bekam. Bevor ich aber über den Inhalt dieses Büchlein urteile, möchte ich doch auch ein paar Rezepte ausprobieren und dieses ist eines davon. Die Törtchen zieren das Titelbild und ich habe mich sofort darin verliebt. Mini schoko törtchen ice cream. So ein fein dekoriertes kleines Törtchen, das mit einem Haps im Mund verschwindet. Das hat doch was, zudem sie ganz fix zubereitet sind. An diesen schönen Sommerabenden sitzen wir gern im Garten, essen eine Kleinigkeit und trinken gemütlich ein Gläschen Wein. Unsere Freunde und Nachbarn setzen sich dann manchmal dazu und es wird geplaudert. Wie es sich für gute Nachbarn gehört, passen wir im Urlaub gegenseitig auf unser Heim auf und versorgen die Blumen und Tiere. Als kleines Dankeschön dafür brachte mir nun meine Freundin diese entzückende, winzige Glasglocke mit, die wie gemacht für die Schokotörtchen zu sein schien.
Ein normales Tortenstück ist gut und schön. Für manche Anlässe, Festtage oder Feiern darf´s aber auch mal etwas Außergewöhnlicheres sein – wie diese Schoko-Karamell-Törtchen. Und zwar ein Ganzes für jeden Gast. Ist das nicht herrlich 😉? Die kleinen Törtchen ohne Backen bestehen aus einem knusprigen Waffel-Boden, einer schokoladigen Karamell-Quark-Mousse und fruchtigem Topping. Für alle drei Schichten gibt es mehrere Variationsmöglichkeiten. So könnt ihr die Schoko-Karamell-Törtchen ganz nach eurem Geschmack gestalten. Beim ersten Duchlesen mag das Rezept nicht ganz so easy klingen. Aber ich verspreche euch, dass die Minitörtchen einfach zu machen sind. Mini schoko törtchen vs. Im Vergleich zu den allermeisten Rezepten sogar sehr einfach – und schnell. Das hat unterschiedliche Gründe. : Einerseits wird die Creme ohne rohe Eier und Gelatine zubereitet, was die Handhabung für sich allein schon unkomplizierter macht (und das Dessert vegetarisch). Andererseits müssen die Schokotörtchen mit Karamell nicht erst stundenlang oder über Nacht kühlen.
200 ml, 1 beschichtete Pfanne, 2 Töpfe, 1 Spritzbeutel Zubereitungsschritte 1. Walnüsse in einer Pfanne anrösten bis sie duften. Herausnehmen und wieder abkühlen lassen. Vanilleschote längs aufschlitzen und Mark herausschaben. Milch zusammen mit der Vanilleschote und dem -mark aufkochen lassen. 2. 150 g Schokolade grob hacken und über einem heißen Wasserbad schmelzen. 125 g Butter in einem Topf schmelzen lassen, Mehl einrühren, kurz mitschwitzen lassen, dann Vanilleschote aus der Milch nehmen und heiße Milch in die Mehlschwitze einrühren, 10 Minuten unter gelegentlichem Rühren bei kleiner Hitze köcheln lassen. 3. Mischung in eine Rührschüssel geben, etwas abkühlen lassen. Eier trennen und 2 Eiweiße unterrühren. Dann Eigelbe nacheinander einrühren, Masse immer wieder glatt rühren un geschmolzene Schokolade sowie Nüsse einrühren. Mini-Schokokuchen | ALDI Rezeptwelt. Restliche Eiweiße mit Zucker steif schlagen und etwa 1/4 davon mit dem Schneebesen unter die Masse rühren. Rest mit einem Spatel vorsichtig unterziehen. 4. Förmchen mit restlicher Butter einpinseln.