Oder die Wurst ganz einfach selbst zu machen. Ob Asiatische Rehwurst oder Maronen-Bratwurst: Die App bietet bereits 31Rezepturen. Warum habt Ihr ein so starkes Bewusstsein für Fleischqualität entwickelt? Bentz: Meine Eltern legten immer viel Wert auf qualitativ hochwertiges Essen. Fleisch gab es nur am Wochenende, aber dann das erstklassige Stück vom Metzger. Heute gehen wir immer noch samstags auf den Markt und lassen uns von den ganzen Eindrücken – riechen, fühlen, probieren – inspirieren. Wenn man darauf achtet, was man isst, tut das der Seele gut. Habt Ihr eine Erklärung für die Aufmerksamkeit, die Eure App innerhalb eines Jahres erhalten hat? Bentz: Die Menschen nähern sich wieder verstärkt der bewussten und nachhaltigen Ernährung an – und unsere App passt einfach zu diesem Zeitgeist. Viele wollen mittlerweile wieder ganz genau wissen: Welche Zutaten sind in meiner Bratwurst? Wo kommt das Fleisch dafür her? Wie hat das Tier gelebt und wie wurde es verarbeitet? "Wurst App Your Life" bietet dafür die ersten Antworten.
Da wir auch viel Feedback aus englischsprachigen Ländern bekommen, denken wir bereits an ein länderübergreifendes Metzgerregister. Das wäre klasse. Aber erst mal übersetzen wir die App ins Englische. Seht Ihr in der Lebensmittelbranche Eure berufliche Zukunft? Bentz: Wir lieben es zu essen, und wir lieben es, die Rezepte für die App zu entwickeln. Aber wir sehen uns dann doch auf der technischen Medien-Seite, die das Ganze präsentiert und zwischen zwei Parteien vermittelt. Zu den Erfindern Fabian Hensel arbeitet als selbstständiger Fotograf. Er ist für die geschmackvollen und appetitlichen Bilder der App zuständig. Webdesigner und Frontend-Entwickler Fabian Bentz ist sein Kompagnon. Er übernimmt die technische Umsetzung. Die beiden Mannheimer sind seit über 17 Jahren befreundet. Schon während der Schulzeit haben sie sich gemeinsam allerlei Konzepte ausgedacht und mit viel Elan verfolgt. Neuestes Projekt ist seit Frühjahr 2015 die Rezepte- und Info-App rund um die Wurst: "Wurst App Your Life".
Wurst App Your Life - Wurstrezepte, die Wurst App, Dips, Soßen und vieles mehr…
Dank einfacher Bedienung eignet sich die Software sowohl für Profis als auch für Neulinge. Monatliche Updates sorgen stetig für neuen Inhalt und zeigen euch immer wieder neue Ideen für ausgefallene Wurst-Speisen. Besonders gefallen haben uns die hochwertigen und appetitanregende Fotos. Informationen zur Lagerung und dem Einkauf liefert zudem die Sektion Fleischkunde der App. Die diversen leckeren und leicht zuzubereitenden Rezepte machen Lust aufs Ausprobieren dieser App. Die Anwendung ließ im Test keinerlei Schwächen erkennen und bekommt deshalb von uns eine hundertprozentige Empfehlung. Weitere tolle Koch-Apps für Android und iPhone zeigen wir euch im verlinkten Artikel. Stammdaten von Wurst App Aktualisiert am 12. 02. 2020 Lizenz Kostenlos Hersteller Sprache Deutsch Hauptkategorie Unterkategorie Nichts verpassen mit dem NETZWELT- Newsletter Jeden Freitag: Die informativste und kurzweiligste Zusammenfassung aus der Welt der Technik!
Gibt es bestimmte Würste, die Ihr unbedingt noch ausprobieren wollt? Hensel: Wir würden unglaublich gern mal Salami und getrocknete Bratwürste selbst herstellen. Da gibt es so viele spannende Rezepte, aber dafür fehlt uns der Fleischtrockenautomat. Welche ist Eure Lieblingswurst? Bentz: Ganz klar, die Salsiccia, eine italienische Bratwurst – die Kombination mit Fenchel ist einzigartig. Das war auch unsere erste selbstgemachte Wurst. Hensel: Meine Favoriten sind die Farmerröllchen. Ohne Darm und in Gewürzen gewälzt – ein ganz besonderes Geschmackserlebnis. red
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