Um die Hierarchie klarzumachen: Ein Medoc gilt als ein höherrangiges Gewächs als ein lediglich mit der Appellation Bordeaux oder Bordeaux Superieur in den Handel kommender Rotwein, wird aber in der Prestigeordnung seinerseits vom Haut-Medoc übertroffen, über dem noch die Gemeindeappellationen rangieren. Dennoch stammt auch der schlichteste Medoc aus einem der besten Rotweingebiete Frankreichs und aus Rebsorten (den beiden Cabernets (Franc, Sauvignon), Merlot, Malbec, Petit Verdot und Carmenere), deren beste zu den herausragendsten Rotweinsorten der Welt gehören. Jeder Medoc sollte daher ein überdurchschnittlicher Wein sein.
Indem sie monatelang in kleinen Eichenfässern ruhen, nehmen sie nicht nur mit den würzigen Aromen des Holzes weitere Aromen auf. Der durch die Holzporen eintretende Sauerstoff trägt auch dazu bei, dass sich Farbstoffe und Tannine verfeinern und der Wein auf diese Weise an Harmonie gewinnt.
2020 um 6:47 Uhr aktualisiert € 35. 71* € 41, 60 inkl. 2019 um 14:47 Uhr aktualisiert Klicken für Preis und Anbieter. 2019 um 14:07 Uhr aktualisiert € 14, 49* inkl. 2019 um 14:07 Uhr aktualisiert € 17, 79* inkl. 2019 um 14:08 Uhr aktualisiert € 15, 49* inkl. 2017 um 17:47 Uhr aktualisiert € 25, 50* inkl. 2020 um 6:57 Uhr aktualisiert Klicken für Preis und Anbieter. *am 22. 11. 2020 um 15:06 Uhr aktualisiert Klicken für Preis und Anbieter. 2020 um 15:20 Uhr aktualisiert € 44. 9* inkl. 2019 um 14:27 Uhr aktualisiert € 48, 90* inkl. 2019 um 15:33 Uhr aktualisiert € 89. 2019 um 14:23 Uhr aktualisiert € 58, 77* € 62, 70 inkl. 2017 um 17:51 Uhr aktualisiert Klicken für Preis und Anbieter. 2019 um 14:09 Uhr aktualisiert Klicken für Preis und Anbieter. 2019 um 14:10 Uhr aktualisiert € 88, 12* inkl. 2017 um 17:57 Uhr aktualisiert € 16, 99* inkl. 2019 um 13:34 Uhr aktualisiert € 104, 50* inkl. 2019 um 14:08 Uhr aktualisiert Klicken für Preis und Anbieter. Frankreich - Bordeaux - Médoc AOC | wein.plus Weinregionen. *am 21. 2020 um 19:18 Uhr aktualisiert € 79* inkl. 2019 um 14:20 Uhr aktualisiert Klicken für Preis und Anbieter.
Serviervorschlag: Ideal zu Lamm, Rind oder gegrilltes Schweinefleisch, sowie Wild und mittelkräftigen Käsesorten.
Mehr zur Weinstrasse, Adressen von Winzern im Medoc, Wein online kaufen: Fremdenverkehrsbüro & Touristeninformation (Office de tourisme) Bordeaux 12 cours du XXX Juillet 33080 Bordeaux Cedex 33 (0) 5 56 00 66 00 Foto: VoyageMedia für Sü