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Rinder-Bug 4 Mittelgroße Zwiebeln 2 Karotten ca. 1 Liter Rinderbrühe 2 EL Tomatenmark 1½ EL Paprikapulver Edelsüß 2 Knoblauchzehen 2 Lorbeerblätter 1 TL Salz ½ TL Schwarzer Pfeffer Außerdem Etwa 3 EL Öl zum Anbraten Petersilie zum Garnieren. Vorbereitungen: Das Gulaschfleisch in mundgerechte etwa gleich große Stücke schneiden. Die Zwiebeln schälen, halbieren und würfeln. Von den Karotten die Enden abschneiden. Dann mit dem Sparschäler schälen und quer in etwa ½ cm dicke Ringe schneiden. Die Knoblauchzehen schälen und fein hacken oder pressen. Zubereitung Den Ninja Foodi auf Stufe Sear/Saute und Hi ein paar Minuten lang vorheizen lassen. Jetzt das Öl hineingeben und das Fleisch in 2 Portionen aufteilen und nacheinander solange anbraten, bis es Farbe angenommen hat. Ninja foodi rezepte deutsch pdf 1. Der Topf sollte nicht zu voll sein, damit das Fleisch richtig anbrät und nicht zu viel Wasser zieht. Wenn die erste Portion Fleisch Farbe angenommen hat, diese herausnehmen und die zweite Portion auf die gleiche Weise anbraten.
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