Für Schokoladen-Liebhaber ein `MUSS`! Eine leckere Schoko-Sahne-Torte daheim selber machen, ist nicht so schwierig, wie man vielleicht denkt. Wer Torten mag und wer mächtige Torten mag, der muss dieses Tortenrezept mit Schokolade und Sahne auf jeden Fall probieren. Mit dieser Tortenkreation begeisterst Du garantiert Deine Gäste. Schokosahnetorte mit bananen. Bewertung: 3, 0 /5 (5 Bewertungen) 60 Min. Gesamtdauer mittelschwer Alkoholfrei Zutaten Rezept für 1 Portionen FÜR DEN TEIG: 200 g Mehl 200 g Zucker 4 Eier 3 EL warmes Wasser 2 TL Backpulver gestrichen FÜR DIE SCHOKO-SAHNE-CREME: 4 Becher süße Sahne 2 Tafeln Bitter-Schokolade Zubereitung Für den Teig, das Eigelb der Eier mit 3 EL warmen Wasser vermengen und mit dem Schneebesen schaumig schlagen. Danach langsam zwei Drittel des Zuckers einstreuen. Das Eiweiß steif schlagen und das übriggebliebene Drittel Zucker langsam beigeben. Das Ganze auf das Eigelb-Gemisch geben, Mehl und Backpulver vermischen und zugeben. Alles langsam mit dem Schneebesen unterheben. Das Gemisch in eine Springform geben und im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Ober- Unterhitze für ca.
Zubereitung: Bei diesem Rezept Bananen- Schoko- Sahnetorte wird eine kleinere runde Springform mit einem Durchmesser von 20 – 22 cm zum Backen des Tortenbodens verwendet. Dazu mit den oben genannten Zutaten zuerst einen Schoko- Biskuit - Tortenboden zubereiten. Oder nach Rezept Kleiner Schokoladentortenboden einen Tortenboden herstellen. Den Backofen auf 180 ° C aufheizen. Eier gleich in Eidotter und Eiweiß getrennt, in zwei verschiedene Rührschüsseln geben. Eiweiß mit einer Prise Salz mit den Rührstäben des elektrischen Handmixers zu festem Eischnee schlagen. Zuletzt 1 EL Zucker kurz mit einrühren. Eidotter mit 1 EL lauwarmen Wasser ebenfalls mit den Rührstäben schaumig aufrühren, Zucker und Vanillinzucker hinzu geben und solange auf höchster Stufe rühren, bis sich das Volumen verdoppelt und ein dicklicher Eierschaum entstanden ist. Mehl, Backpulver, Kakao und Speisestärke in einer Schüssel vermischen. Schokosahnetorte mit bananen online. Zunächst etwa die Hälfte des Mehlgemischs durch ein Sieb über den Eidotterschaum sieben, etwa 1/3 vom Eischnee hinzu geben und mit den Rührstäben des Mixers ganz kurz unterrühren.
Erste Schritte Schritt 1 Für den Biskuitboden: Schritt 2 Die Eigelbe mit Wasser, Vanillezucker und dem Puderzucker schaumig schlagen. Dann das Eiweiß mit dem Salz ebenfalls schaumig schlagen und auf die Eigelbmasse geben. Das Mehl, Stärkemehl mit dem Backpulver und dem Kakaopulver mischen und gesiebt über die Masse geben. Alles mit einem Schlagbesen leicht unterheben und sofort in eine mit Pergamentpapier ausgelegte 26er Springform füllen. Der Rand sollte nicht eingefettet werden, dann geht der Biskuitboden schön gleichmäßig hoch und rutscht nicht am Rand immer wieder runter! Schritt 3 Im vorgeheizten Backofen bei 175 Grad ca. 15-20 Minuten backen. Stäbchenprobe machen! Schritt 4 Nach dem Backen gibt man den Biskuitboden auf ein Kuchengitter, entfernt das Papier und lässt ihn gut auskühlen. Bananen-Schoko-Torte – so cremig & saftig | DasKochrezept.de. Schritt 5 Für die Füllung: Schritt 6 Von der Milch und dem Puddingpulver nach Packungsanweisung einen Schokoladenpudding kochen. In den noch heißen Pudding die zerbröckelte Schokolade zusammen mit der zuvor aufgelösten Gelatine einrühren.