Blumenkohl-Hack-Eintopf Bild 1 von 3 Bild 2 von 3 Bild 3 von 3 Schon bald kannst du hier deine Fotos hochladen. weitere 9 "Blumenkohl-Hack-Eintopf"-Rezepte Kartoffeln 200 g Blumenkohl 250 Öl 1 TL Gemüsebrühe 300 ml Hackfleisch gemischt 100 Salz, Pfeffer aus der Mühle etwas Petersilie gehackt EL Nährwertangaben Nährwertangaben: Angaben pro 100g Zubereitung Weiterlesen Kartoffeln schälen und würfeln, Blumenkohl putzen und in kleine Röschen schneiden, Hackfleisch mit Salz und Pfeffer würzen, verkneten und Klößchen daraus formen, Öl in einem Topf erhitzen, den Blumenkohl darin andünsten, Kartoffelwürfel zugeben, Gemüsebrühe angießen, aufkochen und ca. Rezept für Eintopf mit Blumenkohl und Rinder-Hackfleisch schnell und deftig. 10 Minuten garen, Fleischklößchen zugeben, zugedeckt ca. 10 Minuten gar ziehen lassen, Petersilie zugeben und servieren Kommentare zu "Blumenkohl-Hack-Eintopf" Rezept bewerten: 5 von 5 Sternen bei 59 Bewertungen Jetzt Rezept kommentieren
Zutaten: 2 Zwiebel(n), gehackt 400 g Hackfleisch rind 800 g Kartoffel(n), geschält, gewürfelt 1 Blumenkohl 200 g Schmelzkäse 1 Prise(n) Chilipulver 1 TL Paprikapulver, edelsüß Salz und Pfeffer 1. 200 ml Wasser 1 EL Öl Zubereitung: Das Hackfleisch in einem großen Topf in dem heißen Öl kräftig anbraten, die Zwiebeln hinzugeben und kurz mit braten, Chili und Paprikapulver unterrühren. Den Blumenkohl in mundgerechte Stücke zerkleinern und zusammen mit den Kartoffelwürfeln in den Topf geben. Mit so viel Wasser aufgießen, dass die Zutaten fast bedeckt sind. Mit Salz und Pfeffer würzen, bei geschlossenem Deckel etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Den Schmelzkäse unterrühren und noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Blumenkohl hack eintopf 2. Am nächsten Tag schmeckt der Eintopf übrigens noch besser. P. s ich persönlich habe noch ein Becher Sahne mit in den Eintopf gegeben einbisschen Koriander und die Suppe nach Geschmack etwas angedickt
für Arbeitszeit ca. 25 Minuten Gesamtzeit ca. 25 Minuten Das Hackfleisch in einem großen Topf in dem heißen Öl kräftig anbraten, die Zwiebeln hinzugeben und kurz mit braten, Chili und Paprikapulver unterrühren. Den Blumenkohl in mundgerechte Stücke zerkleinern und zusammen mit den Kartoffelwürfeln in den Topf geben. Mit so viel Wasser aufgießen, dass die Zutaten fast bedeckt sind. Mit Salz und Pfeffer würzen, bei geschlossenem Deckel etwa 20 Minuten köcheln lassen, bis das Gemüse weich ist. Den Schmelzkäse unterrühren und noch einmal mit Salz und Pfeffer abschmecken. Am nächsten Tag schmeckt der Eintopf übrigens noch besser. {{#topArticle}} Weitere Inspirationen zur Zubereitung in der Schritt für Schritt Anleitung {{/topArticle}} {{}} Schritt für Schritt Anleitung von {{/}} {{#topArticle. Blumenkohl-Hack-Eintopf – Food with Love – Thermomix Rezepte mit Herz. elements}} {{#title}} {{{title}}} {{/title}} {{#text}} {{{text}}} {{/text}} {{#image}} {{#images}} {{/images}} {{/image}} {{#hasImages}} {{/hasImages}} {{/topArticle. elements}} {{^topArticle}} {{/topArticle}}
Zu DDR-Zeiten stand das Würzfleisch als kleiner Snack oder Vorspeise ganz oben auf der Beliebtheitsskala. Auch von der Speisekarte der Gaststätten war das Fleischragout nicht mehr wegzudenken. Da Kalbsfleisch, welches beim Ragout fin verwendet wurde, in der DDR sehr teuer war, entstand alternativ die Schweinefleischvariante Würzfleisch. Armer Ritter nach DDR-Rezept - eat.de. Und für den großen Hunger gab es dann einfach Steak mit Würzfleisch obendrauf. (30. 04. 2015) Zu DDR-Zeiten stand das Würzfleisch als kleiner Snack oder Vorspeise ganz oben auf der Beliebtheitsskala. Und für den großen Hunger gab es dann einfach Steak mit Würzfleisch obendrauf.
2021) Wie lange und bei wieviel Grad Ober /Unterhitze oder Umluft wird es im Backofen zubereitet leider fehlen hierzu Angaben:( Nancy ( 13. 2021) Stimmt. In Thüringen gibt es das sehr oft in Gaststätten. Nur zu empfehlen. Auch Schnitzel oder Steak mit Würzfleisch oder wie man auch sagt "Steak au four" Kommentar und Rezeptbewertung abgeben
( 10) von, 28. 10. 2018, Küche: DDR, Kategorie: Vorspeise Auch heute noch eine der beliebtesten Vorspeisen der Ostdeutschen - das mit Käse überbackene DDR Würzfleisch. Arbeitsaufwand: 45 Minuten Koch-/Backzeit: 0 Minuten Ergibt zirka 2 Portionen Zutaten für 2 Portionen Würzfleisch mit Käse überbacken: 500g gekochte Zunge, Kalb oder Geflügelfleischstücke 40g Butter 2 EL Mehl 1 Tasse Brühe 2 Eigelb 3 EL Weißwein 3 EL Kondensmilch Zitronensaft Reibekäse Salz und Pfeffer Zitronenscheiben Worcestersauce Zubereitung: Zu Beginn das vorab gegarte Fleisch in kleine Würfel schneiden und in der Butter dünsten. Anschließend das Mehl und die heiße Hühnerbrühe hinzugeben. Alles gut durchkochen lassen und später direkt vom Herd nehmen. Würzfleisch ddr rezept mit huhn de. Anschließend Eigelb, Weißwein und Kondensmilch zusammen verquirlen, unterziehen und mit den Gewürzen kräftig abschmecken. Das Ragout vor dem Servieren entweder in feuerfesten Förmchen abfüllen, mit geriebenem Käse bestreuen und überbacken oder in heiße Blätterteigpastetchen füllen.