Besonders ausdrucksvoll im Geschmack mit vielfältigen Nuancen von gelben Früchten, Vanille und einer angenehmen Holznote präsentiert sich dieses Cuvée. Ein Wein mit einem intensiven Schmelz und mineralischer Prägung. Am besten passt die Réserve zu Krustentieren, Austern, Fischgerichte, Geflügel, Filets oder zu würzigem Käse Lage: Aus den Reblagen des Winzerkeller Laufener Altenberg Über das Weingut: Der Winzerkeller Laufener Altenberg ist bekannt für seine hervorragenden Gutedel und besonders aufgrund des warmen Klimas auch sehr guten Burgunder. Das Sortiment umfasst dabei die klassischen Rebsorten wie Weißburgunder, Grauburgunder und den Gutedel, aber auch untypische Sorten wie Nebbiolo. Besondere Ausbaumethoden wie die Resérve Weine sind dabei die Spitze der Qualität in der Edition No. Winzerkeller Auggener Schäf + Laufener Altenberg - Weinland Baden. Klassifikation: QbA (Qualitätswein) Rebsorte: Chardonnay, Grauer Burgunder, Sauvignon Blanc Geschmacksrichtung: trocken Servierempfehlung: Trinktemperatur 10-12 °C in einem Weißwein-Glas Lagerpotential bis 2025 Speisenempfehlung: Zu Krustentieren, Austern, Fischgerichte, Geflügel, Filets oder zu würzigem Käse Lage: (Quelle: Laufener Altenberg Edition No.
Seit über 30 Jahren ist er im Betrieb und seit mehr als zehn Jahren Geschäftsführer. Unter Basler ist der Betrieb weiter gewachsen, zuletzt durch die Fusion mit dem Winzerkeller Laufener Altenberg 2011 (mehr auf Seite 86). Winzerkeller Laufener Altenberg Rivaner QW trocken (6 x 0,75L) - Alligator Internet Services. Er ist außerdem stolz darauf, dass in den ganzen Jahren die Auszahlungen an die Winzer in Auggen und Laufen immer wieder leicht gesteigert werden konnten und nahezu alle Winzer nach der Fusion im Boot geblieben sind. Beim Umzug Ende der 70er-Jahre wurde in weiser Voraussicht recht weit außerhalb des Dorfes gebaut. Seither wurde in regelmäßigen Abständen immer wieder erweitert und umgebaut, der gesamte Betrieb ist arbeitstechnisch sinnvoll auf einer Ebene angelegt. Als sehr praktisch hat sich für die Auggener auch die Umstellung auf umweltschonenden Weinbau erwiesen. Gegen allgemeine Bedenken bei den Mitgliedern wurde dieser Schritt vor einigen Jahren in die Wege geleitet; bereits Mitte der 90er-Jahre erhielt der Winzerkeller in einem bundesweiten Wettbewerb für ökologische Landwirtschaft eine Auszeichnung und war als Modellprojekt das Aushängeschild in ganz Baden-Württemberg.
Schonende und natürliche Vinifikationsmethoden, ein intaktes Ökosystem im Weinberg, verleihen unseren Weinen eine besondere Note und sind gleichzeitig Ausdruck unserer Qualitätsphilosophie. Sieger beim Leistungstest 2011 Beste Genossenschaft Deutschlands Montag 08:30 - 18:00 Uhr Dienstag Mittwoch Donnerstag Freitag Samstag 09:00 - 12:30 Uhr Sonntag 10:00 - 13:00 Uhr
Anschrift: Winzerkeller Auggener Schäf eG Kleinfeldele 1 D-79424 Auggen im Markgräflerland Öffnungszeiten: Mo-Fr: 9. 00-18. 00 Uhr Sa: 9. 00-13. Die Laufener Weinmacher - Weindorf Laufen. 00 Uhr, So: 10. 00 Uhr Die Weine: Winzerkeller Auggener Schäf eG Informationen: Konsequent beschreiten die Auggener Winzer den Weg absoluter Qualitätsansprüche in Weinberg und Keller. Durch einen geringen Rebanschnitt wird der Ertrag deutlich gesenkt, bei gleichzeitig besserer Ausreife der Trauben.
In der Farbe ein leuchtendes Kirschrot. Kirsch- und Brombeeraromen sind in der Nase vordergründig, gepaart mit Anklängen von schwarzer Johannisbeere. Eine leichte Holznote durch die Lagerung im großen Holzfass ist riechbar. Der Gerbstoff ist auf der Zunge präsent und verleiht diesem Wein die nötige Würze. Die Beerenaromen kommen auch am Gaumen schön zur Geltung und lassen den Wein fruchtig ausklingen. Artikel-Nr. 20/14226720 Auf Lager Ausreichende Stückzahl Technische Daten Nettofüllmenge L/kg 0. 75l Qualitätsstufe Qualitätswein Dosage trocken Typ Rotwein Alkohol% Vol. 14, 5 Restzucker g/L 7, 1 Säure g/L 5, 6 Mwst 19% Allergene Inhaltsstoffe enthält Sulfite
Platz beim Gutedel-Cup der letzten Jahre. Neben dem Gutedel überzeugen die weißen Burgundersorten mit Frische und Eleganz, sowie internationale Rebsorten wie Chardonnay oder Sauvignon Blanc. Die Rotweine werden vor allem wegen ihrer vollmundigen, samtigen Art geschätzt.
3 vom Laufener Altenberg machte das Rennen unter den "Kabinettweinen" und ließ die zahlreiche Konkurrenz hinter sich. Der 2018er Laufener Altenberg Gutedel QbA trocken der Edition Terroir platzierte sich unter den Top-3 in der Kategorie "Qualitätsweine" und wurde als drittplatzierter ausgezeichnet. In festlichem Rahmen fand am 25. April 2019 die Preisverleihung des Gutedel-Cups im Kurhaus von Badenweiler statt. Kellermeister Andreas Philipp durfte sich über die Entgegennahme des Siegerpokals aus den Händen der Markgräfler Weinprinzessin Anika Stork freuen [... ]. "Mit frischen, fruchtigen und konstant guten Qualitäten überzeugten unsere Weine auch in diesem Jahr und behaupten sich an der Spitze der Markgräfler Weine ", äußerte sich der Geschäftsführer Thomas Basler sichtbar erfreut nach der Prämierung.