Ein Rezept für einen winterlichen Snack. MARONI AUS DEM BACKROHR Die selbstgemachten Maroni aus dem Backrohr schmecken wie frisch vom Weihnachtsmarkt. Ein tolles Rezept für die Weihnachtszeit. MARONITORTE Eine köstliche Maronitorte ist den Aufwand allemal Wert. Sie zergeht auf der Zunge und ist ein wunderbar bekömmliches Dessert Rezept. GLASIERTE MARONI Für die Zubereitung einer köstlichen Beilage zu Fleischgerichten eignet sich dieses Rezept. Die glasierten Maroni schmecken außergewöhnlich gut. MARONI-/KASTANIENMOUSSE Maroni-/Kastanienmousse ist das perfekte Dessert im Herbst. Dieser süße Genuss wird Ihnen auf der Zunge zergehen. Maroni zu Hause zubereiten | Lagerhaus Wechselgau. Ein herrliches Rezept. MARONIMOUSSE Ein unwiderstehliches Maronimousse wird bestimmt gleich aufgegessen und ist in der Maronizeit ein unglaublich toller Rezept Tipp.
Aktuell findet man sie auf jedem Wochen- bzw. Supermarkt. Auch auf den kommenden Weihnachtsmärkten dürfen diese nicht fehlen. Viele haben sich schon öfter gefragt ob und wie man diese tatsächlich isst? Die Rede ist von den essbaren Vertretern der Kastanie. Als Esskastanien oder Maronen bekannt. Kastanien vom Grill – gegrillte Maronen Portionen: 4 Vorbereitung: 5 Minuten Grillzeit: 25 – 30 Minuten Garmethode: indirekt Temperatur: 200 °C Zubehör: Brett, Messer, Sprühflasche, Gemüsekorb Zutaten: 150-200g Esskastanien / Maronen Vorbereitung: Die gegrillten Maronen – Kastanien vom Grill sind kinderleicht zuzubereiten. Maroni braten auf dem grill 1. Alles was man dazu benötigt sind die Maronen, ein Messer und Brett sowie einen Gemüsekorb und eine Sprühflasche mit Wasser befüllt. Die Zubereitung beginnt mit dem Waschen der Maronen. Als nächsten werden diese kreuzförmig eingeschnitten. Tipp: Verwendet dazu ein Brotmesser, das schneidet die Haut der Maronen sehr gut auf und fertig ist unsere ganze Vorbereitung 🙂 Grillen: Der Grill wird auf indirekte mittlere Hitze (200°C) ein geregelt.
Kugelgrills - perfekt zum indirekten Grillen Zubereitung im Gemüsekorb 1. Zunächst sollten Sie – gerade wenn die Kastanien selbst gesammelt sind – die Maroni gründlich waschen und die braune Schale zunächst einmal oder kreuzförmig an der bauchigen Seite einritzen, damit die Schale beim Rösten und dem damit verbundenen Ausdehnen des Fruchtfleisches einfacher aufplatzen kann. Das geht am besten mit einem Gemüsemesser. Achten Sie dabei darauf, nur die Schale einzuritzen, nicht jedoch das Fruchtfleisch zu verletzen. 2. Maroni anschließend für ca. 30 Min. wässern. Damit die Maroni unter Wasser bleiben, kann man sie mit einem Teller oder einer kleineren Schale beschweren. Währenddessen den Grill auf 200°C aufheizen. 3. Den Gemüsekorb auflegen und die Maroni anschließend in Gemüsekorb geben. VIDEO: Maroni braten im Backofen - so geht's. Die Erfahrung zeigt, dass es besser ist, die Maroni portionsweise zu grillen, denn nur so hat man so immer frische, warme Maroni, die man direkt essen kann. Während Sie eine Portion verspeisen, kann direkt die nächste Portion aufgelegt werden.