In saubere Falschen füllen, kühl und dunkel lagern. 2. Für heiße Tage: Holunderblütenwasser Die einfachste Möglichkeit das feine Aroma der Holunderblüten zu genießen, ist das Holunderblütenwasser. Dazu gießt man etwa 1 Liter Wasser auf 2-3 Blütendolden und lässt das Ganze etwas ziehen. Gerade an heißen Sommertagen, wo der Körper viel Wasser braucht, ist das Holunderblütenwasser der ideale Durstlöscher – und zwar ganz ohne Zucker. 3. Immunpower: Holunderblütentee Die Blüten des Holunders enthalten Flavonoide, Schleimstoffe und ätherische Öle. Dieser Mix an Inhaltsstoffen wirkt schweißtreibend, fiebersenkend und schleimlösend – daher empfiehlt sich das Trinken von Holunderblütentee besonders bei Grippe, Schnupfen und Bronchitis sowie zur Vorbeugung beziehungsweise präventiven Stärkung des Immunsystems. Selbstgemacht: 5 Holunder-Rezepte | Bergwelten. 2 TL getrocknete oder frische Blüten mit 1 Tasse kochendem Wasser übergießen. 5 Minuten zugedeckt ziehen lassen, danach abseihen. Wer auch noch im Winter in den Genuss eines solchen Tees kommen möchte, sollte die Blüten trocknen.
Bei Zimmertemperatur lässt man sie nun etwa 2 Wochen trocknen und zerkleinert sie danach etwas. Zur Aufbewahrung füllt man die getrockneten Blüten in ein Glas und lagert dieses dunkel. Bahnt sich die nächste Erkältungswelle an oder wenn sie einen bereits erwischt hat, trinkt man am besten gleich 3x täglich eine Tasse Holunderblütentee möglichst heiß. Zubereitung Und so bereitet man diesen zu: 2 TL Blüten werden mit 250ml kochendem Wasser in einer Kanne aufgegossen. Zugedeckt lässt man das Ganze 10 Minuten ziehen und filtert den Holunderblütentee dann durch ein Sieb ab. Mit selbigem bekommt man übrigens auch kalte Füße im Nu wieder warm. Holunderblütenwasser ohne zucker gefrorene bananen. Dazu kippt man einfach eine Tasse Tee in ein warmes Fußbad. So wohltuend das im Winter ist, wenn die Zehen so richtig durchgefroren sind, ist das Holunderblüten-Fußbad auch entspannend nach einem langen Tagen auf den Beinen. Neben diesen Anwendungen für die Gesundheit, sind die Holunderblüten aber auch ein wahrer Schatz für Küche und Kulinarik. Vielseitige Holunderblüten Zu den Klassikern in der Kräuterküche gehört der erfrischende Holunderblütensirup.
Überall erblüht im Mai der Holunder und verströmt seinen süßen Duft! Die heilsamen, aromatischen Blüten können aber noch viel mehr, als nur Erkältungstee und Aroma-Sirup zu bereichern. Wusstest du, dass sich daraus mit einfachen Mitteln ein prickelnd-aromatischer Holundersekt zubereiten lässt? Holunderblütenwasser ohne zucker in german. Selbst gemacht ist der Holundersekt nicht nur preiswerter als gekaufter Sekt, du weißt auch genau, dass wirklich Holunder und nicht nur Aromastoffe enthalten sind. So kannst du zusätzlich von der gesundheitsfördernden Wirkung des Holunders profitieren. Mit einem schönen Etikett ist eine Sektflasche zudem ein hübsches Geschenk für deine Liebsten. Rezept: regionaler Holunderblütensekt Für das prickelnde, leicht alkoholische Erfrischungsgetränk brauchst du nur wenige Zutaten, die du bestimmt sowieso zu Hause hast, und natürlich Holunderblüten. Die Blüten werden am besten geerntet, kurz nachdem sie vollständig erblüht sind. Das wird gebraucht: 15 große Holunderblütendolden 500 g Zucker 50 ml Apfelessig So gelingt die prickelnde Erfrischung: 1.
Hier finden Sie weitere schöne Rezeptideen für Drinks und Getränke! Gerade im Sommer genießt man gerne ein paar coole Drinks mit oder ohne Alkohol, eine selbstgemachte Limonade oder einen aromatisierten Prosecco… Limonade selber machen – das ist die beste Erfrischung im Sommer Nichts ist einfacher als Limonade selber machen! Wer seine Limonade selber machen kann, ist deutlich im Vorteil, denn gekaufte Fertiglimo ist meistens nichts anderes als… Limonaden Rezepte – alkoholfreie Drinks für heiße Tage Die besten Limonaden Rezepte für den Sommer! : Diese Limonaden Rezepte machen Laune auf 40 Grad im Schatten, denn sie sind herrlich erfrischend und noch dazu… Der perfekte Ingwertee – minutenschnell zubereitet Ingwertee ist nicht nur das Getränk der ersten Wahl, wenn lästige Halsschmerzen auf natürliche Weise behandelt werden sollen. Lecker und geschmacksintensiv wärmt Ingwertee auf die… Ein Eiskaffee im Eiscafe – Sahneeis mit Kardamom Der beste selbst gemachte Eiskaffee! Holunderblütenwasser ohne zucker 500 ml. Dieser Eiskaffee ist nicht einfach nur für ein Eiskaffee, es ist ein Eiskaffee wie ihn kein Eiscafe besser zubereiten könnte!
5. Für die Hautpflege: Holunderblütenöl Aus den Holunderblüten lässt sich ein wunderbares Körperöl herstellen, das bei empfindlicher, rauer und rissiger Haut Abhilfe schafft und sogar bei leichtem Sonnenbrand lindernd wirkt. Dazu lässt man die Blütendolden in kaltgepresstem Mandelöl etwa 2 Wochen ziehen. Für 250 ml Holunderblütenöl braucht man 3-4 Blütendolden. Toller Holler - Holunderblütenwasser | Kreisvolkshochschule Gifhorn. Diese werden vor dem Ansetzen gut zerkleinert und in ein verschließbares Gefäß (zum Beispiel ein sauberes Marmeladeglas) gefüllt und anschließend mit Mandelöl aufgegossen. Nach der Ziehzeit wird das Öl durch ein sauberes Tuch gefiltert und in Flaschen umgefüllt. Mehr zum Thema Bergwelten-Abo mit Jausenbox 6 Ausgaben jährlich Praktische Jausenbox als Geschenk Wunsch-Startdatum wählen Über 10% Ersparnis Kostenlose Lieferung nach Hause Jetzt Abo sichern