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Rote Bete mit Sauerkraut Zubereitungszeit: 20 Min. Portionen 1 Kalorien 326 kcal Kohlenhydrate 29 g Zutaten: 150 g frischer Sauerkraut 150 g gekochte rote Bete 1/2 Apfel 2 EL Öl 1 Zwiebel etwas Dill etwas Salz, Pfeffer und Zucker Zubereitung: Zwiebel klein schneiden und in 1 EL Öl glasig anbraten, Sauerkraut hinzufügen und kurz anbraten (ca. Sauerkraut rote beete sauce. 2-3 Minuten). Rote Bete auf den groben Löchern einer Reibe klein raspeln. Den Apfel schälen und ebenfalls raspeln. Dill waschen und klein hacken. Sauerkraut mit roter Bete, dem Apfel, Salz, Pfeffer, Zucker und einem EL Salatöl vermischen, mit Dill bestreuen.
Ich liebe Sauerkraut. Mein Mann weniger und dass ist auch der Grund weshalb es diesen Salat bei uns ganz selten gibt. Rote Beete trifft auf Sauerkraut 300g gekochte rote Beete 500g Sauerkraut 1 kl Zwiebel 1 Prise Kümmel Öl Salz und Pfeffer Zuerst die rote Beete mit einer groben Reibe verarbeiten. Das Sauerkraut einmal in ein Sieb kippen und mit kaltem Wasser spülen. Sauerkraut rote beete without. Beides mit einander vermengen. Die Zwiebel in dünne Scheiben schneiden und mit in die Mischung tun. Mit Öl übergießen. 15 min stehen lassen und mit Salz, Pfeffer und Kümmel abschmecken. So meine Lieben ich geh dann mal wieder Schlichten und versuche die Gerechtigkeit walten zu lassen. Habt es fein und bis bald, Eure Evi aus dem Norden Beitrags-Navigation