» Startseite Foren Fleisch Was kann man aus Rinderrouladenfleisch noch machen außer Rouladen? Hallo, ich habe noch eine Menge Rinderrouladenfleisch eingefroren und würde mich über Ideen/Rezepte freuen, was man daraus noch machen kann außer Rouladen. Kann man das Fleisch auch z. B. für Züricher Geschnetzeltes nehmen oder sonstwie \"geschnetzelt\" verarbeiten? Hat das schon mal jemand probiert? Eignen sich Rouladenstreifen für Kurzgebratenes/Geschnetzeltes oder sollte es dann lieber noch ein wenig kochen... und wie lange wäre dann die Kochzeit? Was kann man mit rouladenfleisch machen film. Freue mich schon auf Eure Ideen/Rezepte/Tipps! Gruß von Anja Zitieren & Antworten Mitglied seit 19. 03. 2003 22. 648 Beiträge (ø3, 24/Tag) ups - natürlich freue ich mich auch auf andere Rezeptvorschläge für Rinderrouladenfleisch, nicht nur für Geschnetzeltes, also z. auch Vorspeisen/Suppen/Salate... Bin für jede Anregung dankbar, was man daraus zaubern kann. LG von Anja Mitglied seit 05. 09. 2005 2. 610 Beiträge (ø0, 43/Tag) Hallo Anja, ausprobiert hab ich\'s zwar noch nicht, aber ich denke schon, dass das mit dem Geschnetzelten funktioniert.
Warum werden Rouladen zäh? Rouladen können aufgrund von schlechter Fleischqualität, zu kurzer Garzeit oder zu wenig Flüssigkeit zäh werden. Damit dir das nicht passiert, solltest du schon beim Einkauf auf gute Qualität achten, am sichersten beim Bio-Metzger. Da Rind ein eher trockenes Fleisch ist, kannst du es mit schön viel Senf bestreichen, so wird es weich, zart und geschmeidig und bekommt einen leckeren Geschmack. Rouladentöpfchen - Rezept | Frag Mutti. Nun geht es ans Braten. Brate das Fleisch einige Minuten rundherum an und gieße dann so viel Flüssigkeit zu, dass alles schön bedeckt ist. Nun heißt es schmoren lassen! Damit sie richtig schön weich werden, müssen sie circa 2-3 Stunden bei mittlerer Hitze schmoren. Welcher Wein passt dazu? Wenn du die Rouladen aus dunklem Rindfleisch zubereitest, greife am besten zu vollmundigen Weinen wie Pommard, Beaujolais Villages, Moulin à Vent oder Chamberti. Rouladen aus hellem Hähnen- oder Putenfleisch sollten eher von leichten Weinen wie Silvaner, Riesling, Trollinger, Weißburgunder oder einem Portugiesen begleitet werden.
Dazu gibt's eine leckere Käse-Sahne-Soße. Indonesische Rinderroulade 740 kcal Ein Überraschungspaket im Asia-Style: Die indonesische Rinderroulade wird lecker gefüllt mit Zuckerschoten und Pilzen. Kokosmilch gibt der Soße den passenden Touch. Kalbsrouladen in Kapernrahm 130 Min. 580 kcal Die deftigen Kalbsrouladen eignen sich perfekt als Sonntagsbraten oder als Hauptgericht für einen Abend mit Gästen. Mit der Kapernsoße werden sie unwiderstehlich. Bacon-Roulade mit Rotkohl-Füllung 30 Min. Bei dieser Bacon-Roulade benötigen wir keine Beilagen, dann das Gemüse befindet sich in ihrem Inneren – und zwar in Form einer Rotkohl-Füllung. Kohlrouladen – das beste Rezept 40 Min. Das beste Rezept für Kohlrouladen, step by step erklärt! Was kann man mit rouladenfleisch machen videos. So werden Kohlrouladen bodenständig und einfach gut: Kohlblätter mit Hackfleisch-Füllung schmoren und mit Tomatensauce servieren. Mangold-Kohl-Rouladen 80 Min. 470 kcal In die Mangold-Kohl-Päckchen kommt herzhaftes Kalbshack, dazu eine sahnige Paprikasoße. Rinderroulade: Rezept-Klassiker der Hausmannskost 135 Min.
Als ich mich auf die Reise mit meinem Koch-Blog begeben habe, wusste ich nicht wie viele positiven Dinge in kürzester Zeit passieren würden. Wie viele nette virtuelle Bekanntschaften ich schließen würde und das so etwas überhaupt möglich ist. Auch wie sich manche Dinge einfach verselbständigen können, so wie Utes Rezept für den Rouladentopf zum Beispiel. • Direkt zum Rezept • Rezept ausdrucken • Es fing alles an mit der Party Ofensuppe für viele Gäste, die ich an Halloween veröffentlicht habe. Was kann man mit rouladenfleisch machen die. Auf Facebook hat die liebe Ute das Rezept mit "gefällt mir" bewertet und mit dem Kommentar, dass sie auch so ein Party Rezept hätte, nämlich ihren Rouladentopf. Neugierig wie ich bin, habe ich natürlich geschrieben, dass sich das sehr spannend anhört. Die Neugierde war aber nicht nur auf meiner Seite. Es gab einige meiner Leserinnen und Leser, die dieses Rezept auch gerne haben wollten. Wir wurden mehrfach über meine Facebook Seite nach dem Rezept gefragt. Deshalb habe ich mich mit Ute ausgetauscht und wir beiden fanden es eine gute Idee, wenn ich das Rezept auf meinen Blog stelle.