Manchmal muss es schnell und einfach sein. Genau wie das Rezept für unser Schnelles Kartoffelbrot. Man braucht dazu keine Kartoffel zu schälen, stattdessen nimmt man ausnahmsweise ein Convenience Produkt (Instant Kartoffelpüree) zu Hilfe. Und natürlich einen zuverlässigen Brotbackautomaten, wie unseren BA 550. Resteverwertung: Einfaches & saftiges Kartoffelbrei-Brot. Dieses Rezept und die Bilder darf ich mit herzlichen Grüßen von den Kolleginnen und Kollegen vom Kundenservice (zu sehen im Bild ganz unten) und vom Vertrieb Inland hier veröffentlichen. Sie stellen diese Rezeptidee für ein originelles Milchbrot gerne unseren Leserinnen und Lesern zur Verfügung und wünschen gutes Gelingen! Rezept Schnelles Kartoffelbrot ZUTATEN 400 ml Milch 2 TL Salz 2 EL Zucker 40 g weiche Butter 50 g Kartoffelpüree-Pulver 550 g Weizenmehl Type 405 oder Type 550 1 1/2 TL Trockenhefe Wie das duftet! ZUBEREITUNG Milch in die Backform einfüllen Salz, Zucker, Butter und Kartoffelpüree Flocken zur Milch geben Zum Schluss das Mehl und die Trockenhefe dazu geben Im Brotbackautomat das Programm 1, Gewicht 900 Gramm, Bräunungsgrad dunkel ( je nach Geschmack) wählen.
Von diesem herzhaften Kartoffel-Krustenbrot können Sie nicht genug bekommen. Hier dieses tolle Rezept. Foto Bewertung: Ø 3, 9 ( 105 Stimmen) Zeit 145 min. Gesamtzeit 15 min. Zubereitungszeit 130 min. Koch & Ruhezeit Zubereitung Mehl mit dem Kartoffelpüreepulver und dem Salz mischen. Den halben Hefewürfel mit dem Zucker in dem lauwarmen Wasser auflösen, zum Mehl geben und alles gut verkneten. Teig zugedeckt an einem warmen Ort 1 - 1, 5 Stunden gehen lassen, dazwischen 1-2x durchkneten. Danach auf ein mit Backpapier belegtes Blech geben und nach Wunsch mit Olivenöl bestreichen und mit grobem Salz bestreuen. Bei 200°C ca. 40 Minuten backen, bis es oben gebräunt ist. Nährwert pro Portion Detaillierte Nährwertinfos ÄHNLICHE REZEPTE NAAN-BROT Das typisch indische Naan-Brot lässt sich ganz einfach selbst machen! Probieren Sie dieses großartige Rezept! Kartoffel-Fladenbrot Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. BANANENBROT Das flaumige Bananenbrot ist ein wahres Schmankerl, das Sie mit diesem tollen Rezept einfach zubereiten und genießen können. EINFACHES WEISSBROT Selber Brot backen ist nicht schwer, wie mit diesem Rezept für ein einfaches Weißbrot.
Den Brotbackautomaten einschalten. Das war die ganze Arbeit. Nach Programmende das heiße Brot aus der Form nehmen, ggf. Knethaken entfernen und auf einem Gitter abkühlen lassen. FERTIG! Kartoffelbrot mit Kartoffelbreipulver, für 500 ml Wasser und Hefe - Rezept mit Bild - kochbar.de. TIPPS: Das Brot schmeckt mit herzhaftem und mit süßem Belag gleich gut. Bei einer Lagerung im Brottopf bleibt das Brot bis zu 7 Tage saftig und locker. Guten Appetit wünscht das Team vom Vertrieb Inland und vom Kundenservice Ende Beitrag: Schnelles Kartoffelbrot
4 Zutaten 1 Stück Teig 500 g Mehl 405er 150 g Kartoffelpüreepulver (Fertigprodukt) 2 gestr. TL Salz 1 gestr. TL Zucker 500 g Wasser 1 Päckchen Trockenhefe Kräutersalz/Salz 2 EL Olivenöl 8 Bitte beachten Sie, dass der Mixtopf des TM5 ein größeres Fassungsvermögen hat als der des TM31 (Fassungsvermögen von 2, 2 Litern anstelle von 2, 0 Litern beim TM31). Aus Sicherheitsgründen müssen Sie daher die Mengen entsprechend anpassen, wenn Sie Rezepte für den Thermomix TM5 mit einem Thermomix TM31 kochen möchten. Verbrühungsgefahr durch heiße Flüssigkeiten: Die maximale Füllmenge darf nicht überschritten werden. Beachten Sie die Füllstandsmarkierungen am Mixtopf! 5 Zubereitung Kartoffelpüreebrot einfach aber mega lecker Alle Zutaten(außer das Kräutersalz und das Öl) in den "Mixtopf geschlossen" geben. 2min/ " Modus "Teig kneten"" wenn alles gut verknetet ist, den Teig zu einem Laib kneten oder in eine Silikonform geben. Mit einem Holzstiel kleine Löcher reindrücken---mit Olivenöl bestreichen und mit Kräutersalz oder grobes Salz bestreuen.
Zutaten Die Mehlsorten gut vermischen, die Hefe einbröseln und alles andere - bis auf die Butter - hinzugeben und gut kneten. Zugedeckt stand es bei mir 4 Stunden auf der Heizung und ist gut aufgegangent. Dann mit dem Teigspatel in die Kastenform geben und nochmals auf der Heizung gehen lassen. Eine Tasse mit Salzwasser in den Ofen stellen. Dann mit etwas Salzwasser bestreichen und in den Ofen bei 210 Grad Umluft für 10 Minuten, dann auf 175 Grad runterstellen, nochmal ca 45 Minuten. Das Brot auf einem Gitter auskühlen lassen, nach ca 30 Minuten noch mit Butter bestreichen, es ist noch etwas warm und das ergibt dann etwas Glanz. Anstelle der Kartoffeln kann man auch Kartoffelpüreepulver aus einer großen Packung nehmen, die Menge je nach Geschmack. Ich wollte eben eine Kombination aus Korn und Kartoffel. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren
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