Man vermutet auch, dass die Färbung früher zu Tarnzwecken diente und die Eier vor Fressfeinden schützen sollte. Der Geschmack ist trotz der besonderen Farben derselbe wie bei unseren deutschen Eiern. Wer in Supermärkten nach dem hübschen Augenschmaus sucht, wird eher mittelmäßigen Erfolg haben. Araucana-Hühner, legen nämlich im Gegensatz zu hochgezüchteten Legerassen, im Jahr nur etwa 50 Eier. Das Gerücht, dass die grünen Eier weniger Cholesterin haben als die normalen Eier, ist falsch. Meist ist der Cholesteringehalt nur geringer, weil das Ei deutlich kleiner als ein normales ist. Vergleicht man gleichgroße Eier, ist der Wert sogar höher. Das liegt daran, dass der cholesterinhaltige Dotter in den grünen Eiern einen größeren Anteil hat. Wem übrigens die grüne Farbe nicht gefällt, der kann eine Reise nach Peru unternehmen. Dort gibt es Hühner die blaue Eier legen. Hier ist die hohen Schwefelkonzentration des Bodens für die Blaufärbung verantwortlich.
Es gibt sicherlich Tiere, die wenig legen, aber auch die legen auch, sonst wären sie nicht fortpflanzengsfähig. Und das ginge dann gegen den Artbegriff, der da heißt: Lebewesen gehören zu einer Art, wenn sie untereinander fruchtbare Nachkommen hervorbringen können. Soche Hühner wären also eine reine Hybridzucht, die nur in der F1 Generation existiert, etwa wie der Maulesel/tier oder der Liger. Ich bezweifle aber, dass jemand pablo soche Hühner verkauft hat #14 Tess Ich hab selber 6 Hühner und von denen legt im Moment auch nur noch ein Huhn Eier. Aber es ist doch normal und auch logisch dass sie im Winter halt weniger legen als im Frühjahr und im Sommer wo es mehr Futter gibt und es wärmer ist. Mir macht das nix wenn sie paar Monate keine legen #15 Das sind die aktuellen Temperaturen auf Mallorca. (Da wohnt Pablo. ) Da sollten die Hühner schon legen.... Unsere fahren ihre Produktion nun so schön langsam herunter. Bei 4 Hühnern gibt es nun an manchen Tagen nur mehr 2 Eier. Finde aber dass es gut ist, wenn sie sich nun ein wenig erholen von der Eierlegerei.
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