In der Zwischenzeit den Backofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen. Den gekochten Spargel in eine Auflaufform geben, mit etwas Spargelsud übergießen und nach Wunsch optionale Zutaten dazugeben. Zum Schluss mit Käse bestreuen. Den Spargel backen, bis der Käse zerlaufen und leicht gebräunt ist. Für eine knackige Kruste zum Ende der Backzeit die Grillfunktion des Backofens einstellen. Dazu passen frisches Baguette oder Pellkartoffeln. Am Vortag übrig gebliebene Kartoffeln können zur Resteverwertung einfach mit in die Auflaufform gegeben werden – zum Beispiel wie in diesem Rezept für veganen Spargelauflauf mit Kartoffeln. Tipp: Spargel schmeckt nicht nur in allerlei Variationen köstlich, darüber hinaus gibt es auch zahlreiche weitere Gründe, warum man die Spargelsaison nicht verpassen sollte. Salat mit mariniertem Spargel – gut vorzubereiten Aus übrig gebliebenen Spargelstangen lässt sich auch wunderbar ein kühler Spargelsalat zubereiten. Salat mit weissen spargel 2. Wenn der Spargel schonend gegart wurde – zum Beispiel im Dampfgarer – bleiben besonders viele gesunde Inhaltsstoffe erhalten.
normal (0) Spargelsalat mit Speckkrusteln und Orangendressing 30 Min. simpel Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Filet im Speckmantel mit Spätzle Maultaschen-Spinat-Auflauf Scharfe Maultaschen auf asiatische Art Butterscotch-Zopfkuchen mit Pekannüssen Eier Benedict Ofenspargel mit in Weißwein gegartem Lachs und Kartoffeln
Zweierlei Spargel in cremiger Minz-Ricotta-Sauce mit Fettuccine und Tomatenbröseln. Super Bowl: Blumenkohl und Bohnen liegen mit grünem und weißem Spargel Kopf an Kopf. Den Treffer landen gebackene Kichererbsen mit Chili und Paprika. Hähnchen, Tomaten, zweierlei Spargel und knackfrischer Salat. Kurz: alles, was das Herz begehrt. Makkaroni und Spargel zusammen in sahniger Käse-Béchamel, mit krosser Bröselkruste. Ein Traum! Typisch italienisch? Fast. In den knusprigen Bröseln steckt Parmesan, und auch der Parmaschinken passt ins Bild, aber den Salat bestücken Frankfurter Kräuter. In Sahnesauce mit Kräutern und Frühlingsgemüse unser Liebling im Lenz! Alles, was der Mai an Frühlingsfrische bietet: Erdbeeren, Spargelspitzen, Erbsen, und Radieschen baden vergnügt in Buttermilch. Salat mit weissen spargel facebook. Perfekt dazu: Lammrücken. Weitere interessante Inhalte
Noch ist Spargelzeit und die feinen Stangen sind ja im Moment auch recht preiswert. Deshalb habe ich diesmal statt Spargel als Gemüse, einen Salat aus dem edlen Gewächs gemacht. Dieser Salat ist recht unkompliziert herzustellen, aber er schmeckt wirklich sehr lecker, vor allem dann, wenn er gut gekühlt auf den Tisch kommt. Salat mit weissen spargel images. Ich empfehle ihn als Vorspeise bei einem gemütlichen Grillabend oder auch vor einem leichten Fischgericht. Ich bin sicher, er wird allen Spargelliebhabern gut schmecken und wünsche viel Spaß beim Nachkochen und einen guten Appetit! Zutaten Für 3 bis 4 Portionen: Für den Salat: 6 Stangen weißer Spargel (nicht zu dicke Stangen) 6 Stangen grüner Spargel (ebenfalls nicht zu dick) 1 Pckg. Kochschinken (6 Scheiben) 6 bis 8 Kirsch- oder Honig-Tomaten Für den Spargelsud: kochendes Wasser Salz 1 TL Zucker 1 Stück Butter Für das Dressing: 3 - 4 EL vom Spargelsud 2 EL Weißwein- oder weißer Balsamico -Essig 1/2 Pckg. TK 8-Kräuter-Mischung oder frische Kräuter nach Wahl und Geschmack 3 - 4 EL Olivenöl Salz, Pfeffer Zubereitung Die weißen Spargelstangen werden wie üblich geschält, die grünen Stangen nur ganz am unteren Ende ggf.. etwas abschälen.
Petersilienblätter abzupfen, grob schneiden und untermischen. Den noch warmen Spargel mit dem Mohn mischen. Mit den Salaten und dem Käse auf einer Platte anrichten und mit der Vinaigrette beträufeln. Salat von grünem und weißem Spargel mit Zuckerschoten Rezept - [ESSEN UND TRINKEN]. Tipp Man kann Spargel sehr gut auf dem Backblech im Ofen garen: die Hitze entzieht dem Spargel etwas Feuchtigkeit. Dadurch verdichtet sich sein Aroma, und die Konsistenz wird perfekt. Damit die Stangen gleichmäßig garen, sollten sie unbedingt nebeneinanderliegen.
Zutaten Eier, Hühnereier 4 Stück, Gewichtsklasse M, (Größe M) Frühlingszwiebeln/Lauchzwiebeln 2 Stück Schalotten 2 Stück, klein Milch, entrahmt, 0, 3% Fett 125 ml Das könnte auch etwas für dich sein Das könnte auch etwas für dich sein