Falls das Püree noch zu flüssig ist, bei großer Hitze ohne Deckel noch kurz unter Rühren einkochen. Abschmecken und servieren.
#low-carb Low-Carb Rezepte zum Nachmachen Die kohlenhydratarme Alternative Low Carb (low carbohydrates) bedeutet "wenig Kohlenhydrate". Dabei handelt es sich um eine Ernährungsform, weniger um eine Diät, jedoch wunderbar mit einer solchen kombinierbar. Ein Kloß mit Soß, ein Leberkäs-Brötchen und ein klassischer Käsekuchen fallen schon mal raus aus dem low-carb-Konzept. Doch keine Angst, fränkisch kochen kann man tatsächlich auch mit wenigen Kohlenhydraten. Alles rund um das Thema Low Carb Kochen und Backen erfahrt ihr in diesem Blogartikel. Autor Fränkische Rezepte Schwierigkeit Anfänger Bewertung Wirsing ist nicht nur gesund, sondern auch vielseitig einsetzbar. Am liebsten bereitet man Wirsing jedoch als Beilage zu Fleisch oder Fisch zu. Rezept wirsinggemüse mit speck youtube. Hier findet Ihr das Rezept dazu. Bildquelle: ©Silvia Bogdanski - Menge 4 Portionen Arbeitszeit 20 min Koch-/Backzeit 10 min Gesamtzeit 30 min Zutaten 1 fein gewürfelte Zwiebel Weitere Rezepte mit Wirsing: 1 Wirsing waschen und putzen. Gewaschene Blätter in kochendem Salzwasser 1-2 Minuten dünsten, danach in nicht zu dicke Scheiben schneiden.
Fertig ist der Wirsing mit Speck und Sahne. Diese Beilage kannst du zu viel Fleischgerichten reichen oder du kannst auch diese Wirsing Beilage als Hauptgang genießen. Entweder mit Kartoffeln oder zu selbst gemachten Röstis. Lass es dir schmecken und habt alle noch einen schönen Tag! Penne mit Wirsinggemüse und Speck Rezept - ichkoche.at. * Hinweis: Die Links zu Amazon in meinen Beiträgen sind Affiliate-Links. Wenn Du Lust dazu hast darüber einzukaufen, erhalte ich von Amazon dafür eine kleine Provision. Natürlich bezahlst Du in diesem Fall nicht mehr. Du unterstützt mich lediglich bei meiner Arbeit an Zu Faul zum Kochen, damit auch in Zukunft viele leckere Rezepte vorgestellt werden können. Vielen Dank dafür! Ähnliche Artikel
Foto: Thys/Supperdelux Unsere Wirsingsuppe mit Speck ist würzig lecker. Die Suppe enthält außerdem Knoblauch, den lieben wir ja sowieso. Was für ein herrlich einfaches Rezept! Zutaten Den Wirsing abbrausen, putzen und kleiner schneiden. Den Speck in Streifen schneiden. Rezepte und Kochrezepte für jeden Tag und zu jedem Anlass. In einem heißen Topf im Öl goldbraun braten. Aus dem Topf nehmen und darin den Wirsing kurz anschwitzen. Den Knoblauch schälen und dazu pressen. Die Brühe angießen und ca. 15 Minuten leise köcheln lassen. Die Suppe mit Zitronensaft, Salz und Pfeffer abschmecken und mit dem Speck bestreut servieren. Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen Das könnte Sie auch interessieren Und noch mehr Wirsingsuppe Rezepte Nach oben
Danach durch den Strunk vierteln und die Strunkteile komplett wegschneiden. Durch das Herausnehmen der inneren Blätter werden die Viertel noch weiter zerkleinert. Den Wirsing in Salzwasser abspülen. Die Zwiebeln zum Speck geben und glasig abspülen. Dann die Wirsingblätter hinzugeben. Alles gründlich salzen, pfeffern und zuckern. Etwas Muskat darüber reiben, alles miteinander vermischen und gut anschwitzen. Einen kräftigen Schluck Sahne zugeben, unterrühren und aufkochen lassen. Die Mischung vorsichtig bei mittlerer Hitze köcheln lassen. Ab und zu umrühren, damit nichts anbrennen kann. Rezept wirsinggemüse mit spec.html. Nach etwa 5 Minuten ist die Sahne eingedickt, ohne dass weitere Saucenbinder benötigt werden. Nun muss das Gemüse nur noch abgeschmeckt werden. Am besten wird es direkt serviert, man kann es aber auch bei geringer Hitzezufuhr im Topf warmhalten. Das Wirsinggemüse mit Zwiebeln, Speck und Sahne schmeckt toll zu Kartoffeln.
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