Eine Pizza schmeckt großen und kleinen Feinschmeckern. Zudem ist eine Pizza schnell und leicht selbstgemacht. Mit dem richtigen Pizzateig Rezept und leckeren Zutaten zum Belegen zaubert man im Handumdrehen eine schmackhafte Mahlzeit für die ganze Familie. Vollkorn Pizzateig. Besonders schnell gelingt ein Pizzateig ohne Hefe. Wenige Zutaten, die man zudem immer im Haus hat, machen diesen Pizzateig zum idealen Rezept für spontanen Besuch oder für Abende, an denen man einfach nicht weiß, was man kochen soll. Im Handumdrehen gelingt ein Pizzateig ohne Hefe auch wenig geübten Köchen. Nun braucht man nur noch Tomatenmark oder frische Tomaten, etwas Käse, eventuell etwas Gemüse oder Schinken zum Belegen – und nach wenigen Minuten im Ofen kann man sich eine ausgesprochen knusprige, dampfende Pizza schmecken lassen. Das Rezept für einen Pizzateig ohne Hefe eignet sich zudem auch hervorragend für Brötchen. Für 4 Personen braucht man lediglich folgende Zutaten: 600g Mehl 140ml Olivenöl 150ml Wasser oder Milch 5 Prisen Salz Evtl.
Sie alle holen zumindest kulinarisch ein wenig Bella Italia ins heimische Esszimmer. P. S. : Das Rezept passt perfekt ins Clean-Eating-Konzept, um das sich auch mein eBook "Clean Baking – Natürlich backen " dreht. Vollkorn-Pizza Tolles Grundrezept für einfachen Vollkorn-Pizzateig mit Dinkelmehl. Das Ergebnis wird richtig schön knusprig und herzhaft! Vorbereitung 15 Min. Backzeit 10 Min. Gehzeit 2 Stdn. Menge: 1 Blech Für den Teig 350 Gramm Vollkornmehl Dinkel oder Weizen 180 Gramm Wasser lauwarm, grobe Angabe 1 Tütchen Trockenhefe 7g, oder 20g frische 1 Prise Zucker 1 Teelöffel Salz 2 Esslöffel Olivenöl Zum Belegen 250 Gramm Tomatensoße grobe Angabe 200 Gramm geriebener Käse grobe Angabe Zutaten zum Belegen Gemüse, Schinken o. Pizzateig ohne Hefe | Pizzateig Rezept. ä. Alle Zutaten für den Teig in einer großen Schüssel vermischen und 5-10 Minuten kneten lassen. Teig mit etwas Olivenöl benetzen, damit er nicht austrocknet, und abgedeckt 1 bis 2 Stunden gehen lassen, bis sich das Volumen etwa verdoppelt hat. Den Backofen möglichst heiß vorheizen, am besten 250 Grad.
Auch das Mehl könnt ihr beliebig austauschen, z. B. gegen helles Dinkelmehl oder einen Teil Roggen. Wenn ihr auf Gluten verzichten müsst, bietet sich Buchweizen- oder Vollkornreismehl an. Ein schneller Gemüsebelag ist außerdem mein Ofengemüse das ich gerne eingefroren vorrätig habe. Vegan wird die Pizza z. Super schnelle Alltags-Vollkornpizza | Carrots for Claire. mit 1 EL Hefeflocken statt Käse, die ihre Nährstoffe bewahren, wenn sie erst zum Schluss übergestreut und kaum erhitzt werden. Ihr braucht: 100 g Dinkelvollkornmehl 100 ml Wasser 1/4 TL Salz 1 TL Oregano, getrocknet 1 Msp. getrockneter, geriebener Knoblauch nach Belieben Für die Tomatensoße: 2-3 EL Tomatensugo aus dem Glas ohne Zusatz von Zucker und künstlichen Aromen Oder eine geschummelte, schnelle Tomatensoße, die Zutaten verquirlt: 1 TL Tomatenmark 1 TL Ketchup ohne Zusatz von Zucker und künstlichen Aromen (z. dieses Kinderketchup mit Apfelsüße) 4 TL Wasser Für meinen Lieblingsbelag: 40 g Blumenkohl, gehackt 2 Champignons, gewürfelt 1/4 gelbe Paprika, gewürfelt 30 g Ziegenschnittkäse, gerieben oder gewürfelt (vegan: 1 EL Hefeflocken) Und so wird's gemacht: 1 Den Ofen auf 200 Grad Umluft vorheizen.
normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Maultaschen mit Rahmspinat und Cherrytomaten Kalbsbäckchen geschmort in Cabernet Sauvignon Vegetarischer Süßkartoffel-Gnocchi-Auflauf Marokkanischer Gemüse-Eintopf Bacon-Twister Vorherige Seite Seite 1 Seite 2 Nächste Seite Startseite Rezepte
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