Seller: vosigi65 ✉️ (47) 100%, Location: Essenbach, DE, Ships to: DE, Item: 363253437079 "Meine Famile & Ich" Richtig Backen, Brot, Hackfleisch-Frankreichs Küche. Verkaufe hier 4 Bücher der Reihe "Meine Familie & Ich" Gebundene Ausgabe 96 Seiten Sehr guter Zustand Tierfreier Nichtraucherhaushalt Privatverkauf, kein Umtausch keine Reklamation! Condition: Neuwertig, Thematik: Küche, Format: Gebundene Ausgabe, Produktart: Bildband, Länderküche: Deutsch, Thema: Bücher, Kochbuchthema: Backen, Französische Küche, Hackfleisch, Autor: Meine Familie & Ich, Sprache: Deutsch, Buchtitel: Meine Familie und Ich, Themenbereich: Kochen & Genießen PicClick Insights - "Meine Famile & Ich" Richtig Backen, Brot, Hackfleisch-Frankreichs Küche PicClick Exclusive Popularity - 0 watching, 1 day on eBay. 1 sold, 0 available. 0 watching, 1 day on eBay. 1 sold, 0 available. MEINE FAMILIE & ich - Books - Einfach gutes Brot backen - 25/2020 EUR 2,48 - PicClick DE. Best Price - Seller - 47+ items sold. 0% negative feedback. Good seller with good positive feedback and good amount of ratings. 47+ items sold.
Zutaten Hefe zerbröckeln, in ca. 350 ml lauwarmem Wasser in einer Schüssel auflösen. Mit Mehl, Salz, Kümmel und Sauerteig in ca. 5 Min. zu einem glatten Teig verkneten. Bei Raumtemperatur 2–3 Stunden ruhen lassen, bis sich das Volumen verdoppelt hat. Teig auf bemehlter Fläche kurz durchkneten, zum Laib formen. Auf ein mit Backpapier belegtes Blech setzen, 30 Minuten gehen lassen. Ofen auf 220 Grad (Umluft: 200 Grad) vorheizen. Brotoberfläche mit Wasser benetzen, mehrmals leicht einritzen. 15 Minuten backen, Temperatur auf 200 Grad (Umluft: 180 Grad) reduzieren, Brot weitere 25 Minuten backen. Brot auskühlen lassen. Zwiebeln abziehen und in feine Stifte schneiden. Meine familie und ich books Brot backen | eBay. Kräuter hacken, mit der weichen Butter verrühren, mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Zitronensaft abschmecken, in einen Spritzbeutel füllen. Brot mit einem großen Messer rautenartig einschneiden (nicht durchschneiden! ), sodass gleichmäßige Würfel (2 x 2 cm) entstehen. Kräuterbutter zwischen die Würfel spritzen. Zwiebeln und Käsescheiben in die Spalten stecken.
Zum Einfrieren: Die Brötchen wie in Schritt 3 beschrieben in einzelne Portionen teilen und einschneiden. Rohe Teiglinge nicht mehr ruhen lassen sondern zunächst direkt auf einer Platte oder einem Teller einzeln anfrieren lassen. Dann in einen Gefrierbeutel oder eine Kunststoffdose umfüllen und weiter tiefkühlen. Meine familie und ich brot bac en candidat libre. Durch das Vorfrieren kleben die Teiglinge nicht aneinander und können nach Bedarf einzeln entnommen werden. Fertig backen: Brötchen 2-3 Stunden bei Zimmertemperatur auf einem Blech auftauen lassen und wie beschrieben backen. Energie in kcal 290 / Stück Energie in kJ 1. 220 / Stück Kohlenhydrate 58g / Stück Als Amazon-Partner verdienen wir an qualifizierten Verkäufen
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