In einem großen Topf Öl erhitzen und Ingwer und Knoblauch darin anrösten. Den gehäckselten Reis hinzufügen und mit der Gemüsebrühe ablöschen. Einmal aufkochen lassen und dann bei geringer Hitze unter gelegentlichem Rühren für 20 Minuten kochen lassen. Mit Kardamom, Maggi, Salz und Pfeffer abschmecken. Während des Köchelns der Suppe das Frittieröl in einem schmalen und hohen Topf erhitzen. Die Youtiao darin goldbraun frittieren und anschließend auf einem Küchentuch abtropfen lassen. Asiatische reissuppe frühstück buchweizenflocken – porridge. In Scheiben schneiden. Zuletzt den Schnittlauch fein hacken. Die fertige Congee, deine asiatische Reissuppe, mit dem Schnittlauch, den Röstzwiebeln und den Youtiao-Stücken garniert servieren.
Die Brühe, die ja im Idealfall ein paar Stunden köcheln sollte, kann dabei wunderbar am Abend vorbereitet werden und bringt neben asiatischem Flair auch eine große Portion Energie in den Morgen. Ja! Natürlich Mit unseren Bio-Produkten schmeckt's am besten Unsere Produkte gibt's nur bei: Inspiration Weitere tolle Bio-Rezepte
Dann teile ihn! Hast du Fragen oder eigene Erfahrungen? Dann nutze gleich unten das Kommentarfeld! REZEPT: Congee | Reissuppe mit Hähnchen und Gemüse | chinesisches Frühstück - YouTube. Über die Autorin - Anna Reschreiter Ich bin Anna Reschreiter und ich zeige dir, welche geniale Wirkung die einfachsten LEBENSmittel auf dein körperliches und geistiges Wohlbefinden haben und wie du dieses Jahrtausende alte Wissen in deinem modernen Alltag nutzen kannst. Schlau und einfach! Mit * versehen Links sind Affiliatelinks, bei denen ich eine Provision erhalte, wenn du etwas darüber kaufst. Wird dadurch für dich natürlich NICHT teurer! Du unterstützt so meine Arbeit, sodass ich weiterhin tolle Produkte, Artikel und Videos für dich produzieren kann:-) Danke!