Schreibt mir, wenn Ihr Fragen habt. Hier ist eine Version des Rezepts, das man leicht drucken kann. Zwetschgenkuchen mit Quark-Öl-Teig vom Blech 2016-09-23 23:02:49 Serves 20 Einfach zu machen und genug für eine ganze Fussballmannschaft: Zwetschgenkuchen vom Blech mit Quark-Öl-Teig. Mein absoluter Herbst-Klassiker! 160g Mehl (Type 405) 100g Zucker 1 TL Vanille Extrakt 150g weiche Butter 3 EL gehobelte Mandeln 1/4 TL Zimt (optional) 250g Quark 100g Zucker 6 EL Milch 3 EL Pflanzenöl 2 TL Vanille Extrakt 1 Ei 400g Mehl (Type 405) 3 TL Backpulver 1/4 TL Salz 1, 5 kg Pflaumen 2-3 EL Hagelzucker Als erstes die Zwetschgen waschen, abtrocknen und entsteinen. Zur Seite stellen. Für die Streusel das Mehl mit Zucker, Vanille Extrakt und der Butter (in kleinen Stücken) in einer Schüssel vermischen - das geht am Besten mit einer Gabel oder den Fingern - und dann zu Streuseln verarbeiten. Bis zur weiteren Verwendung in den Kühlschrank stellen. Zwetschgenkuchen mit quark hefeteig en. Der Teig wird recht weich sein. Wer Probleme beim Ausrollen hat, kann den Teig auch einfach in Form drücken.
Wenn der Teig gegangen ist. Backofen auf 180 Grad stellen. Eine Tartform fetten oder mit Backpapier auslegen. Hefeteig auf einer bemehlten Fläche kurz durchkneten und dann ausrollen. In die Form legen und etwas andrücken, mit den Zwetschgenhälften dicht and dicht belegen. Mit den Streuseln bedecken und 25 Minuten backen. evtl. mit Backpapier abdecken. Mit Puderzucker bestäuben und wer mag reicht eine Kugel Vanille Eis dazu. Eure Kathrin & euer Ramin Wir freuen uns über dein Feedback! Viel Spaß beim nachbacken. Über einen Kommentar am Ende des Blogbeitrages würden wir uns wie immer freuen! Mehr Rezepte! Für Instagram: Markiere dein Bild mit @KLARASLIFE auf Instagram & verwende den Hashtag #Klaraslife verpassen wir keinen Beitrag von euch. Zwetschgenkuchen aus Hefeteig - Zwetschgendatschi | Mamas Rezepte - mit Bild und Kalorienangaben. Wir freuen uns auf eure Kreationen. Zwetschgenkuchen mit Gewürzstreusel, ein wunderbarer Kuchen für die herbstliche Jahreszeit mit Hefeteigboden. Autor: Klaraslife 10 Portionen Vorbereitungszeit: 20 Minuten Kochzeit: 25 Minuten 1 Stunde Gesamtzeit: 45 Minuten Pin Rezept Rezept drucken Zutaten 259 g Mehl 1 Päckchen Trockenhefe, 7g 50 g weiche vegane Butter 125 ml Milch oder Hafermilch 60 g Zucker 500 g reife Zwetschgen Streusel 100 g Mehl Prise Salz 75 g weiche Butter, pflanzlich 50 g Zucker ¼ TL Zimt 2 Pimentkörner fein gemahlen Anleitungen Mehl in eine große Schüssel sieben.
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Den Ofen auf 200°C Ober-/Unterhitze vorheizen. Butter mit Zucker gut verrühren, Eier einzeln unterrühren. Quark unterrrühren. Puddingpulver mit Milch verrühren, zur Quarkmassse geben und vermischen. Blech fetten, Teig darauf ausrollen, Zwetschgen darauf verteilen, Quarkmasse darüber gießen. Mit dem Hagelzucker bestreuen, auf mittlerer Schiene im Ofen etwa 30 Minuten backen. Zubereitungszeit: ca. 30 Minuten Arbeits- + ca. Streusel mit Hefeteig Zwetschgenkuchen und Quark Rezepte - kochbar.de. 45 Minuten Gehzeit + 30 Minuten Backzeit Schwierigkeit: einfach Quelle: Dr. Oetker – Käsekuchen, S. 98
Man kann den Zwetschgenkuchen lauwarm (lecker! ) oder abgekühlt servieren. By Bake to the roots Bake to the roots