2 200 g 3 Knoblauchzehen, zerdrückt 3 EL 2 EL etwas Koriandergrün und Dill, gehackt Den Ofen auf 200 Grad vorheizen. Die Rote Bete auf Backpapier ca. 2 Stunden im Ofen garen. Herausnehmen und abkühlen lassen. Die Schale abziehen und die Rote Bete mit einem großen Messer sehr fein hacken. Die Walnüsse in der Küchenmaschine zu einer feinen Paste verarbeiten. Knoblauch, Chmeli Suneli und Essig sehr gründlich mit der Walnusspaste vermischen, am besten mit den Händen. Die Rote Bete dazugeben und nochmals gründlich vermengen. Mit Salz und Chmeli Suneli abschmecken. Auf einen Teller streichen und mit den gehackten Kräutern garnieren. Gewürz zu rote bébé 1. Guten Appetit! Bio Chmeli Suneli Chmeli Suneli (georgisch für "getrocknete Kräuter") ist eine traditionell georgische Kräutermischung, die im ganzen Kaukasus-Gebiet weit... ab 3, 00 € * 10 Gramm (300, 00 € * / 1 Kilogramm)
Gewürz Zu Rote Bete De
simpel 2, 8/5 (3)
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Gewürz Zu Rote Bete German
Zutaten: (6 Gläser)
1, 5 kg Rote Bete
1 Lorbeerblatt in Stücke gebrochen
15 Pimentkörner ganz
400 – 500 ml Essig (nach Geschmack)
2 Tl Meersalz
Rote Bete mit Schale in Salzwasser weich kochen. Danach abschrecken und die Haut abziehen. Die Früchte halbieren und in 0, 5 cm dicke Scheiben schneiden. Gläser und Deckel sterilisieren, danach auf ein frisches Geschirrtuck stellen. Rote-Beete-Salat, selbstgemacht, Nr. 2 - Rezept - kochbar.de. Die Rote Bete Scheiben hineinschichten. Nun den Gewürzsud aus den übrigen Zutaten aufkochen, dabei variiert der Anteil des Essigs nach individuellem Geschmack. Ich nehme etwas weniger als einen halben Liter. Mit Salz abschmecken. Mit dem heißen Sud die Gläser auffüllen, mit Deckeln verschließen und diese 20 Minuten in einem großen Topf mit Wasser und einem Schuss Essig einkochen. Auf einem Tuch auskühlen lassen.
Gewürz Zu Rote Bébé 1
Durchschnittliche Nährwerte der Mischung
pro 100g
Energie
961 kJ / 229 kcal
Fett
3, 7 g
davon gesättigte Fettsäuren
0, 4 g
Kohlenhydrate
33 g
davon Zucker
29 g
Eiweiß
8, 7 g
Salz
34, 0 g
Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.