Gerade Vegetarier und Veganer bekommen von diesem Vitamin oft zu wenig. Fun Fact: Früher ist Kaviar in Russland nicht auf Brot, sondern auf gebackenen Kartoffeln gegessen worden. Etwas ganz Besonderes ist auch das in Kaviar zu findende Selen. Selen ist früher in großen Mengen in unseren Agrarböden zu finden gewesen und beschützt deinen Körper vor freien Radikalen. Mittlerweile haben die meisten Menschen aufgrund der Dauerbewirtschaftung (und der damit einhergehenden Reduktion von Selen im Boden) allerdings Selen-Mangel. Es gibt sogar Studien die behaupten, dass Kaviar gut gegen Depressionen ist. Das dürfte wohl an dem hohen Omega-3 Anteil liegen. Kaviar auf brot mit. Jetzt kommt der absolute Wahnsinn: Früher ist Kaviar von Medizinern gegen Impotenz verschrieben worden, also wäre das noch ein weiterer Punkt in einem meiner anderen Artikel: Lebensmittel für ein besseres Sexleben. Das Image von Kaviar ist heutzutage auch überholungsbedürftig. Ein Glas Kaviar gibt es in jedem Supermarkt, geschlossen hält es super lang und auch geöffnet hält es im Kühlschrank bis zu einem Monat.
Fertig ist der Brotbelag. Guten Appetit! Hi! Ich bin Anna. Schön, daß du hier bist! Trage dich in den Newsletter ein Hier findest du alles, was das vegane Herz begehrt.
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