28. Juni 2019, 12:11 Uhr Eingestellt von: aus Offenburg Offenburg (mak). Die Spannung war mit Händen zu greifen. Rund 150 Gastronomen, Verbandsvertreter, Kreisräte und Touristiker warteten im "Freiraum" in Offenburg mit Spannung auf das Urteil der Fachjury im Wettbewerb "Schönes Gasthaus", die zwischen April und Mai in der gesamten Ortenau unterwegs war, um die insgesamt 110 teilnehmenden Betriebe zu besichtigen und zu bewerten. Schönes gasthaus ortenau geschichte genealogie. Tolle Gastronomie "Ein Stück Schwarzbrot und ein Krug Wasser stillen den Hunger eines jeden Menschen, aber unsere Kultur hat die Gastronomie erschaffen", zitierte Landrat Frank Scherer Honoré de Balzac in seiner Ansprache. Die Region sei mit einer tollen Gastronomie gesegnet, die ein "Leben wie Gott in der Ortenau" ermögliche, so der Landrat weiter. Die teilnehmenden Gastronomiebetriebe wurden in sechs Kategorien eingeteilt: "Hotel", "Hotel-Garni und Pension", "Landgasthof, Landgasthaus und Gasthof", "Restaurant und Gasthaus", "Café und Konditorei" sowie "Bistro, Weinstube oder sonstiger gastronomische Betrieb".
Die Betriebe würden auch von der Werbewirksamkeit des Wettbewerbs profitieren und würden dazu angestoßen, "neue Impulse aufzunehmen, um damit wettbewerbsfähig zu bleiben, so Sandra Bequier, Tourismusbeauftragte des Ortenaukreises. Die Top-Häuser bekamen von Landrat Scherer neben einer Urkunde auch eine Plakette mit dem Label "Schönes Gasthaus" überreicht, mit der sie an ihrem Haus werben können. Ortenau "Schönes Gasthaus" in der Ortenau nominiert Nachrichten der Ortenau - Offenburger Tageblatt. Wettbewerb seit 2014 wiederbelebt Der Wettbewerb "Schönes Gasthaus" hat im Ortenaukreis eine lange Tradition. Bereits von 1972 bis 2000 ging das Landratsamt gemeinsam mit dem DEHOGA in regelmäßigen Abständen auf die Suche nach den besten Gastronomiebetrieben im Landkreis, um auf liebevoll gestaltete Gasträume sowie Highlights der Badischen und Schwarzwälder Küche aufmerksam zu machen. Aufgrund der steigenden Bedeutung des Themenprofils "Kulinarik" im Tourismus und dem zunehmenden Bewusstsein für regionale Produkte wurde der Wettbewerb "Schönes Gasthaus" im Jahr 2014 in neuem Format neu aufgelegt.
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Hohes Niveau Peter Ehrhardt, stellvertretender Vorsitzender des Deutschen Hotel- und Gaststättenverband (DEHOGA) Schwarzwald-Bodensee, bescheinigte den teilnehmenden Betrieben ein hohes Niveau. "Es geht darum, die Ortenau als exzellente Genussregion hervorzuheben", so Ehrhardt weiter. Der Wettbewerb sei auch Ansporn, den eingeschlagenen Weg weiterzugehen. Schönes gasthaus ortenau badische zeitung. Schwerpunkte der Bewertung waren unter anderem der äußere Eindruck, der Empfang, der Service, die Organisation, die Speise- und Getränkekarte sowie Restaurant und Gasträume. Zusatzpunkte konnten die Betriebe für Barrierefreiheit und Kinderfreundlichkeit sammeln. Die insgesamt 20-köpfige Jury, bestehend aus Mitgliedern des DEHOGA, Kreispolitikern, Touristikern und Mitarbeitern des Landratsamts, war jeweils in Viererteams in der ganzen Ortenau unterwegs. Top-Häuser mit Plakette "Die Bereisungen der Jury haben auf beeindruckende Weise gezeigt, dass unsere Gastronomie- und Beherbergungsbetriebe gerade in den letzten Jahren mit viel Kreativität, Herzblut und Investitionsbereitschaft frischen Wind in die Branche gebracht haben", resümierte Projektleiterin Josefa Biegert von der Tourismusabteilung des Landratsamts, die selbst als Jurymitglied etliche Betriebe unter die Lupe genommen hat.
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