Rezept Blumenkohl-Brokkoli-Suppe Hmmm, wie das duftet... Die cremige Blumenkohl-Brokkoli-Suppe wärmt von innen und schmeckt einfach lecker! Köstliche Blumenkohl-Brokkoli-Suppe © Colourbox Zutaten (für 6 Personen): 1 Bund Lauchzwiebeln Etwas Öl zum Anbraten 2 Teelöffel Gemüsebrühe 1, 5 Liter Wasser 4 Kartoffeln 2 Möhren 1 Brokkoli 1 Blumenkohl 100 g Sahne Salz und Pfeffer Beginnt euer Menü mit einer leckeren Vorspeise - ob Suppe, Salat oder ein paar kleine Snacks. Wir verraten euch ein paar leckere Rezepte! Zubereitung: Wascht die Lauchzwiebeln und schneidet vom weißen Ende aus gut die Hälfte der Zwiebeln in kleine Scheiben. Wurzeln und grünes Ende werft ihr weg, die geschnipselten Zwiebeln bratet ihr in einem großen Topf mit etwas Öl an. Schält und viertelt die Kartoffen. Gebt Wasser und Gemüsebrühe in den Topf auf die Zwiebeln und bringt das Ganze zum Kochen. Schält die Möhren, schneidet sie in Scheiben und gebt sie zusammen mit den Kartoffeln in die kochende Brühe. Nun wascht ihr Brokkoli und Blumenkohl und trennt die einzelnen Röschen ab.
Neulich entdeckte ich durch Zufall mal wieder einen neuen Foodblog für mich: Amor&Kartoffelsack. Ich finde, allein der Name ist schon einen Besuch wert! Auf diesen Blog aufmerksam geworden bin ich, weil Sonja zur Zeit auf ein kleines Event, mit dem witzigen Namen "Koch die Tüte ohne Tüte", veranstaltet. Diese Idee finde ich großartig und schnell war für mich klar, dass ich dem Tütchen-Regal im Supermarkt mal wieder einen Besuch abstatten musste, um mich vom Angebot inspirieren zu lassen. Gesagt, getan. Die Auswahl hat mich schlichtweg umgehauen, aber schlussendlich habe ich mich für die Tüte namens "Brokkoli-Blumenkohl Suppe" entschieden. Dass die Suppe aus der Tüte natürlich viel schneller zubereitet ist eine selbstgemachte, ist mir natürlich klar, aber ob das auch schmeckt? Der Blick auf die Zutatenliste machte mich direkt noch skeptischer: 16% Gemüse, davon 4% Brokkoli und 2% Blumenkohl? Der Name der Tütensuppe basiert also auf gerade einmal 6% der Zutaten? Sehr seltsam! Und gleichzeitig für mich ein Ansporn, diese Gericht kurzerhand ohne Tüte, dafür aber mit frischen Zutaten zu kochen.
Die Kartoffeln schälen und in leicht gesalzenem Wasser kochen, Brokkoli und Blumenkohl putzen, in Röschen schneiden und in einem zweiten Topf in ungesalzenem Wasser garen. Die gegarten Röschen abschöpfen und einen Liter von dem Wasser abmessen, den Rest wegschütten und den abgemessenen Liter in dem Topf mit dem Suppenwürfel aufkochen lassen. Dazu die gekochten Kartoffeln, die geschnittene Zwiebel und den Knoblauch geben und kurz köcheln lassen. Dann die Röschen bis auf ca. 3-4 von jeder Sorte mit in den Topf geben und alles pürieren. Die Sahne dazu geben, umrühren und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die übrigen Röschen nochmals in kleinere Röschen schneiden und oben auf die Suppe geben. Dazu frisches Baguette servieren. Für Kinder können z. B. noch Wienerle klein geschnitten und nach dem Pürieren zur Suppe gegeben werden.
simpel 3, 69/5 (11) Brokkoli - Blumenkohl - Suppe von souzel auf Grundlage einer Kartoffel-Möhren-Creme-Suppe. 60 Min. normal 3, 2/5 (3) Kartoffel-Brokkoli-Blumenkohl Suppe leckere cremige Gemüsesuppe 20 Min. normal 3/5 (1) Brokkoli-Blumenkohl-Suppe einfach und natürlich Brokkoli - Blumenkohl - Suppe Winterswicker Art 30 Min. normal (0) Suppe mit Brokkoli und Blumenkohl einfach, vegan, gesund 15 Min. simpel 2, 67/5 (1) Brokkoli - Blumenkohl - Suppe mit Käse 30 Min. simpel (0) Brokkoli-Blumenkohl-Cremesuppe à la Dirk schnell und einfach 5 Min. simpel 3, 6/5 (8) Pürierte Gemüsesuppe von Kindern geliebt Minestrone 40 Min. normal (0) Restesuppe So werden Reste sinnvoll weiterverwertet 15 Min. simpel (0) Gemüsecremesuppe mit Salami-Mozzarella-Crostini 15 Min. normal 3, 6/5 (3) Blumen - Brokkoli - Suppe mit Gruyere 25 Min. normal 3, 33/5 (1) Brokkolisuppe 10 Min. normal 3/5 (1) Brokkolisuppe mit Krabben 20 Min. normal 2, 75/5 (2) Cremige Kartoffel-Brokkoli-Suppe auch für Blumenkohl geeignet 20 Min.
In Würfel schneiden und auf einem Backblech in einer einzigen Schicht verteilen. Backen Sie in einem heißen Ofen, 180 ° / 350 ° F / GAS 4 Diese Suppe gefriert schön und so eine große Partie, Portion vor dem Einfrieren und es wird gut für etwa 2 Monate. Wie gekühlte Suppen? Probieren Sie diese für leckerere gekühlte Suppen.
Und welches Gericht kocht ihr "mit-ohne" Tüte? Habt ihr vielleicht früher ein Gericht immer mit Tüte gekocht und verzichtet heute darauf? Ich habe beispielsweise früher immer die Hackfleisch-Käse-Lauch-Suppe mit Tüte gekocht. Das käme hier heute nicht mehr in den Topf, denn ohne schmeckt es viel besser! In diesem Sinne: Loss et üch schmecke! Leeven Jross us Kölle.
Ermittlungen in Viersen: Polizei sucht Zeugen nach Mülltonnenbrand Die Kripo bittet nach dem Vorfall am Rathausmarkt um weitere Zeugenhinweise. Foto: dpa/Friso Gentsch Zwei Jugendliche sollen am Samstagnachmittag ein Feuer in einem Abfalleimer am Rathausmarkt verursacht haben. Das teilte die Polizei am Montag mit. Demnach hatte eine Zeugin gegen 17 Uhr die beiden Mädchen dabei beobachtet, wie sie etwas in den Behälter warfen und dieser daraufhin in Brand geriet. Wohnung rathausmarkt viersen in google. Einsatzkräfte der Viersener Polizei konnten den Brand löschen. Nach Angaben der Polizei sind die beiden Jugendlichen etwa 14 Jahre alt, circa 1, 60 Meter groß und waren dunkel gekleidet. Ein Mädchen hatte blonde Haare mit blauen Spitzen, die zweite Jugendliche trug weiße Schuhe. Beide entfernten sich in Richtung Goetersstraße. Hinweise erbittet die Kripo telefonisch unter der Rufnummer 02162 3770.
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Es gilt, den Bestand an Medien, das Nutzerverhalten, Angebote und Möglichkeiten der Bücherei als Veranstaltungsadresse, die Organisation der Ausleihe, Ausleihzeiten sowie den Personaleinsatz zu optimieren. Hierzu zählen beispielsweise einheitliche Öffnungszeiten unter der Woche sowie eine Öffnung über Mittag, aber auch Sonntagsöffnungen. In wie weit diese Optimierungsanpassungen umgesetzt werden können und sollen, wird sich in nächster Zeit herausstellen. Wohnung rathausmarkt viersen in paris. Zudem wird geprüft, ob sich das Modell der "Open Library" technisch, räumlich, personell und finanziell in der Stadtbibliothek in Viersen umsetzen ließe. Bei diesem Modell wäre zu gewissen Zeiten wie an Wochenenden und in den Abendstunden kein Fachpersonal anwesend, die Bibliothek könnte dennoch als Ausleih-Ort durch kontrollierten Einlass zur Verfügung stehen. Mobiler Medienservice in Viersen Die Kooperation des Besuchs- und Begleitdienstes der Stadt Viersen mit der Stadtbibliothek Viersen unterstützt Menschen, die nicht mehr persönlich die Bibliothek aufsuchen können, mit einem kostenlosen mobilen Medienservice.