Gesüßt ist sie heute auch nicht mehr automatisch, da die Konservierung in der industriellen Herstellung inzwischen ohne Zuckerzusatz gelingt. Beim Backen erweist sich die süße Milch aber als tolle Zutat: Sie sorgt dafür, dass Kuchen und Torten besonders cremig werden. Das Ergebnis trägt oft den Begriff "Milchmädchen" im Namen (nach einer Marke für gezuckerte Dosenmilch). Das trifft genauso auf unser Rezept für Milchmädchen-Torte zu. Und auch dieser Milchmädchenkuchen, der die Torte mit Russisch Brot als Boden interpretiert, oder Süßspeisen wie unser leckeres Milchmädchen-Eis kombinieren den Markennamen im Rezept. Unsere Milchmädchen-Torte ist zwar nicht schwierig, die vielen Böden machen die Zubereitung allerdings zeitaufwendig. Milchmädchen kaufen edeka filiale rationiert klopapier. Sie können das Dessert jedoch super einen Tag vorher herstellen und über Nacht im Kühlschrank aufbewahren. Als besonderen Hingucker können Sie die Rezeptur der Milchmädchentorte auch in Form einer Wickeltorte umsetzen. Der Haselnusskrokant verleiht der Milchmädchen-Torte einen leckeren Crunch.
2002 9. 142 Beiträge (ø1, 29/Tag) das russische \'Milchmädchen\' gibts auch bei real (Lidl/Schwarz-Gruppe). Außerdem bei Hofer (Aldi-Österreich) gesichtet. Nicht als angebot sondern ganz normal im Regal Bei Real heißts auf deutsch \'gezuckertes Kondensmilcherzeugnis\' und bei Hofer \'caramelisierte Kondensmilch -Dulce de Leche\'. VG m2k das normale deutsche \"Milchmädchen\" in Tuben oder Dosen bekommt man in gut sortierten Supermärkten wie den größeren Edeka-Filialen - dort einfach mal in der Kaffeesahne-Ecke schauen! Ich habe noch eine halbe Dose des köstlichen Karamells übrig; da werde ich zum Wochenende nochmal eine kleine Nusstorte mit Karamellfüllung bereiten (einfach ein REzept Karamellpudding kochen und dann 1/2 Dose Milchkaramell unterziehen). Vogelmilch bei Edeka: Da habe ich mich doch wohl zum Affen machen lassen - oder? (Russisch, polnisch). Der Kuchen schmeckt übrigens noch besser, wenn er vorher 2 Tage durchziehen darf. Mitglied seit 13. 2003 12. 510 Beiträge (ø1, 78/Tag) Schade, bereits fertigen Milchkaramell habe ich hier bei uns noch nicht gefunden. Also werde ich weiterhin die gezuckerte Kondensmilch kochen müssen... LG Mitglied seit 26.
Sie besteht ebenso wie Dogvan aus Milch und Zucker und ist dickflüssig. Milchmädchen enthält Laktose!
Mitglied seit 30. 11. 2002 4. 768 Beiträge (ø0, 67/Tag) Mitglied seit 22. 08. 2003 1. 237 Beiträge (ø0, 18/Tag) da hat man nun einen russischen Laden direkt vor der Haustüre, und muss im CK erfahren, dass man dort Milchmädchen auch schon fertig karamellisiert kaufen kann. Auf der Dose steht natürlich nicht Milchmädchen sondern: Kondensiertes Milcherzeugnis und weiter unten steht noch karamellisiert (was den einzigen Unterschied zu den vielen anderen Dosen ausmacht). SAlutations Vera Mitglied seit 03. 07. 2004 19. 382 Beiträge (ø2, 97/Tag) Mitglied seit 06. 04. EDEKA Center Möllenkamp - Nestle Milchmädchen 9% 400g - Kondensmilch - bei uns günstig einkaufen. 2004 921 Beiträge (ø0, 14/Tag) Hallo ich kenne das überhaupt gar nicht was macht man denn mit dem Milchmädchen??? Biba Angie Mitglied seit 25. 09. 2005 19. 177 Beiträge (ø3, 15/Tag) Eine ganz andere Frage: WO kriegt man Milchmädchen her??????? Habe schon früher hier darüber gelesen.... aber die Hauptzutat noch niemals irgendwo gesehen..... Liebe Grüße - Allegro P. S. einen russischen Laden gibt´s hier weit und breit auch nicht...... Mitglied seit 29.
Hallo, viele von Euch wissen ja, dass man gezuckerte Kondensmilch in Tuben oder Dosen (z. B. von Milchmädchen) kaufen kann. Einige wissen sicher auch, dass man eine Dose davon 1, 5 Stunden im Wasserbad kochen kann, um einen leckeren dicken Milchkaramell zu bekommen. Letzte Woche habe ich zu meiner Freude entdeckt, dass man sich die Kocherei sparen kann: Im russischen Spezialitätenladen gab es neben der \"normalen\" gesüßten Kondensmilch auch Dosen mit bereits fertigem Milchkaramell zu kaufen (ich habe für eine 400-ml Dose 1, 49 Euro bezahlt). Also, wenn Ihr auch einen Russen-Laden in der Nähe habt, dann schaut doch mal danach! LG Angie Zitieren & Antworten Mitglied seit 10. 06. 2004 1. 019 Beiträge (ø0, 16/Tag) Hallo Angie, wie heisst das Produkt denn, in unserem Supermarkt gibt es eine Abteilung für russische Spezialitäten, vielleicht finde ich es dort ja auch. Gruß Elli Gelöschter Benutzer Mitglied seit 12. Milchmädchen kaufen edeka filliale rationiert klopapier. 02. 2002 7. 245 Beiträge (ø0, 98/Tag) @Elli: Den Namen habe ich leider nicht parat - aber schau doch einfach mal in das Regal mit der Kondensmilch - da müsste sich der Karamell auch finden lassen.
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