Zubereitung Lass den Backofen auf 170°C vorheizen. Verrühre mit dem Handrührgerät oder deiner Küchenmaschine die Butter mit Zucker, Vanillezucker, Salz und Ei. Schütte nun nach und nach das Mehl mit dem Backpulver dazu. Anschließend schütte die Haferflocken in die Schüssel. Verrühre den Teig nun ein paar Minuten, bis eine einigermaßen gleichmäßige Masse ohne Klümpchen entsteht. Cranberry-Haferflocken-Kekse - gesundes Rezept ohne Zucker. Gib zum Schluss die Cranberries zum Teig. Forme den Teig zu Keksen: Nimm dazu am besten 2 Esslöffel zu Hilfe und versuche damit, einzelne Kleckse auf dem Backpapier zu setzen und dann zu runden Kreisen platt zu drücken. Nimm nicht die Hände – das gibt eine Sauerei, weil der Teig extrem klebrig ist. Backe die Kekse bei 170° C im Ofen für 10-15 Minuten. Wenn der Rand braun wird, kannst du mal prüfen, ob die Kekse durch sind. Achtung: Im heißen/warmen Zustand sind sie recht weich, sie müssen aber nicht mehr roh sein. Wenn du magst, kannst du den Keksen noch einen Energiebooster hinzufügen: Mische einfach Nüsse deiner Wahl in den Teig.
Cranberry-Haferflocken-Kekse Diese gesunden Haferkekse verführen mit der kräftigen Süße der Cranberrys. Die Haferflocken-Plätzchen mit den kräftigen Fruchtnoten schmecken einfach himmlisch, und davon isst jeder gerne noch einen zweiten oder dritten Keks. Zutaten für 10 bis 12 Kekse 80 Gramm kalte Butter | 80 Gramm Ahornsirup | 3 EL Milch | 1 Ei | 150 Gramm zarte Haferflocken | 2 EL Mandeln gemahlen | 40 Gramm Kürbiskerne | 40 Gramm getrocknete Cranberrys | ½ TL Zimt gemahlen | 1 Prise Steinsalz Zubereitung Alle Zutaten in eine Schüssel geben und zu einer glatten Masse verkneten. Den Teig für etwa 10 Minuten ruhen lassen. Das Backrohr auf 170° Celsius und Ober- und Unterhitze vorheizen. Kekse mit cranberries und haferflocken videos. Mit befeuchteten Händen aus dem Teig etwa 10 bis 12 walnussgroße Kugeln formen und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech legen. Die Kugeln ganz leicht flach drücken. Auf mittlerer Schiene für etwa 15 bis 18 Minuten backen. Aus dem Ofen nehmen auskühlen lassen und später zum 5-Uhr-Tee genießen. Tipp: Die Haferflocken-Kekse lassen sich natürlich immer wieder mit anderen Trockenfrüchten abwandeln.
Von Diese Kekse schmecken einfach jedem!!! Art der Zubereitung Schritt 1 Den Ofen auf 175° C vorheizen. Schritt 2 In einer großen Schüssel die Butter mit dem braunen und weißen Zucker auf höchster Stufe miteinander vermischen, bis es eine schöne cremige Masse ergibt. Schritt 3 Anschließend die Eier und das Vanilleextrakt hinzugeben und mixen. Das Mehl, Natron, Zimt und Salz unter die Mischung heben. Im letzten Schritt die Haferflocken und die Cranberries hinzugeben. Schritt 4 Anschließend 1 EL-große Häufchen auf ein mit Backpapier ausgelegtes Backblech geben und ca. Kekse mit cranberries und haferflocken video. 10min backen. Dieses Rezept ergibt ca. 3 Bleche. Die Kekse können beim Rausnehmen ruhig noch ein bisschen soft sein, da sie beim Abkühlen noch nachbacken.
Haferflocken machen Gebäck wunderbar knusprig und sind deshalb eine beliebte Backzutat. Früher waren Haferflocken-Kekse auch das Gebäck armer Leute, da Weißmehl sehr teuer war. Dabei sind Haferflocken die deutlich gesündere Alternative für Gebäck. Haferflocken enthalten wichtiges Eiweiß mit hochwertigen Aminosäuren. Haferflocken Kekse mit Cranberries und weißer Schokolade von Maxismutti. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Backen süß auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Wertvolle Linolsäure, wichtige Vitamine und Mineralstoffe machen Haferflocken zu einem echten Gesundheitspaket. Neben dem leicht nussigen Geschmack gibt es also noch mehr gute Gründe, beim Backen zu Haferflocken zu greifen. Haferflocken-Kekse – von gesund bis verführerisch Häufig finden sich Rezepte für Haferflocken-Kekse, die mit zwei oder drei Zutaten auskommen. Diese Kekse sind besonders gesund und bekömmlich für Babys und Kleinkinder, doch auch Erwachsene, die eine Diät halten müssen, freuen sich über diese Kekse. Wenn der Gesundheitsfaktor nicht alleinig im Vordergrund steht, können Haferflocken-Kekse natürlich auch mit allerlei weiteren, köstlichen Zutaten verfeinert werden.