(Foto: CC0 / Pixabay / marijana1) Ähnlich wie Keksereste kannst du auch Kuchenreste zu Tortenboden verarbeiten. Diese Böden eignen sich vorrangig für Kuchen und Torten ohne Backen. Im verlinkten Beitrag findest du ein Rezept für Käsekuchen ohne Backen. Anstelle des Keksbodens verwendest du dazu einfach den Tortenboden aus Kuchenresten. Für dieses Rezept eignen sich besonders gut übrig gebliebene Kuchen, die schon etwas hart geworden sind. Zubereitung: ca. 20 Minuten Ruhezeit: ca. 60 Minuten Menge: 12 Stück 200 g Kuchen (z. Rührkuchen) Schokolade Zerkleinere den hart gewordenen Kuchen im Mixer. Schmilz die Schokolade im Wasserbad. Solltest du dir unsicher sein, wie das genau funktioniert, hilft dir unsere Schritt-für-Schritt-Anleitung für ein Wasserbad. Rumkugeln Aus Marmorkuchen Rezepte | Chefkoch. Vermenge die Kuchenkrümel mit der geschmolzenen Schokolade. Gib das Ganze in eine gefettete Springform und drücke alles so fest, dass ein gleichmäßiger Tortenboden entsteht. Lass den Boden mindestens eine Stunde lang auskühlen. Nun kannst du den Boden weiterverarbeiten, zum Beispiel zu Eistorte oder Erdbeerkuchen ohne Backen.
Rumkugeln aus Kuchenresten Kuchen verwerten kannst du zum Beispiel, indem du Rumkugeln aus Kuchenresten machst. (Foto: CC0 / Pixabay / juergen_s) Aus Kuchenresten lassen sich auch sehr gut Rumkugeln herstellen. Da das Rezept Schokolade beinhaltet, kannst du hier neben Kuchen- auch Schokoladenreste wunderbar verwerten. Solltest du dir unsicher sein, ob die Schokolade noch essbar ist, findest du hier hilfreiche Tipps: Abgelaufene Schokolade: Wann ist sie noch genießbar? Zubereitung: ca. 35 Minuten Menge: 30 Stück 350 g 4 EL Rum (je nach Geschmack kannst du mehr oder weniger nehmen) 2 EL Kakaopulver Puderzucker (kannst du aus Kristallzucker selber machen, wenn du keinen zur Hand hast), optional einen Teil Vanillezucker Schokostreusel, Kokosflocken, gemahlene Nüsse oder Kaffeepulver zum Wälzen optional etwas Wasser oder Orangensaft Zerkrümle den Kuchen mit sauberen Händen in eine Schüssel und vermenge ihn mit dem Rum. Brich die Schokolade in Stücke und schmilz sie im Wasserbad. Rumkugeln mit marmorkuchen. Vermenge Kuchen, Kakaopulver und Puderzucker.
Dabei kommen nach dem Rumkugeln-Originalrezept Reste von Butterkuchen zum Einsatz. Sie können jedoch jegliche Kuchen für unser Rumkugeln-Rezept zerbröseln. Durch Marmorkuchen, Streuselkuchen oder sogar Gebäck mit fruchtigem Belag erhalten Ihre Pralinen einen ganz eigenen und besonderen Geschmack. Backen Sie doch einmal unser veganes Avocado-Brownies-Rezept nach. Falls von den feinen Teilchen etwas übrig bleibt, können Sie auch daraus tolle Pralinen machen. Oder Sie bereiten unser Mandel-Mürbeteig-Küchlein-Rezept mit feiner Baiserhaube zu und machen gleich etwas mehr davon, weil Sie schon beim Backen daran denken, dass Sie die Reste noch brauchen können. Tipp: Wer etwas selbst Gemachtes verschenken möchte, aber wenig Zeit hat, sollte unser Rezept für Schoko-Crossies ausprobieren – mit nur zwei Zutaten ist die Leckerei im Handumdrehen fertig! Die Geschmacksvariante Ihres ganz eigenen Rumkugeln-Rezepts können Sie außerdem noch durch die Wahl des Rums beeinflussen. Rum ist eine Spirituose, die aus Zuckerrohr gebrannt wird.