Schon im Könighofe aß man Villars Bereits im Jahr 1901 begann die Firma Villars mit der Herstellung Ihrer exquisiten Schokolade. Gegründet wurde sie vom damals 28-jährigen Wilhelm Kaiser. Der Fleiß des Gründers zahlte sich schnell aus, Villars belieferte schon bald viele europäische Höfe. Mit der Zeit füllten weitere Villars Produkte die Regale, unter anderem Likör-Schokoladentafeln und Schokoköpfe. 1995 wurde Villars von der Savencia Gruppe übernommen, trotz des neuen Besitzers bleibt die Firma ihren Rezepturen treu. Produktion Der Produktionsprozess bei Villars beginnt mit der Röstung der Kakaobohnen. Anders als bei anderen Herstellern, wird dieser Schritt von Villars selbst durchgeführt. Die Kakaobohnen werden auf 120 °-140 °C erhitzt und anschließend in einem Zylinder vollständig zerkleinert. Villars schokolade deutschland kaufen 2017. Im nächsten Schritt entsteht durch das Mahlen der Bohnen die Kakaomasse. Es folgt die Vermischung mit Milch, Zucker und den übrigen Zutaten. Bevor die Masse endlich in ihre finale Form gegossen werden kann, wird mittels speziellen Verfahrens der natürliche Säuregehalt des Kakaos reduziert.
Artikel-Nr. : PROD0270 Chocolat Lait Villars Amandes Spéculoos Un produit de la marque: Villars. Livraison internationale Sichere 100% Bezahlung Zahlen Sie per Kreditkarte, PayPal oder Überweisung in absoluter Sicherheit.
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