1. Die Kohlrabi und Möhren schälen und würfeln. In Salzwasser ca. 20-25 Minuten kochen bis sie gar sind. Kohlrabi möhren gemüse mehlschwitze ohne. Einen Teil des überschüssigen Wasser abgießen. Mit dem Mehl und einer Schöpfkelle Kochwasser eine Mehlschwitze anrühren und die Gemüsewürfel damit andicken. Ein Ei ausschlagen und unterrühren. 2. In der Zwischenzeit die Butter in einem Topf schmelzen und goldbraun werden lassen. Die gebräunte Butter über das Gemüse gießen unterrühren und alles mit Salz, einer Prise frisch geriebenen Muskat, Zucker und Pfeffer abschmecken.
Die Möhren und die Kohlrabi schälen und in 1x1 cm große Würfel schneiden. 1 Liter Gemüsebrühe aufkochen und zuerst die Möhrenwürfel 10 min darin ziehen lassen, danach die Kohlrabi zugeben und noch einmal 10 min ziehen lassen. Währenddessen die Zwiebel schälen und fein würfeln, die Kräuter fein hacken. Nach insgesamt 20 min Garzeit das Gemüse abgießen und die Brühe dabei auffangen. In einer Pfanne die Butter zerlassen und die Zwiebelwürfel darin glasig dünsten. Mit Mehl bestäuben und unter Rühren eine Mehlschwitze zubereiten, dann die Herdplatte auf kleinste Flamme herunterschalten. Die aufgefangene Gemüsebrühe langsam unter Rühren zugeben. Insgesamt ca. Kohlrabi möhren gemüse mehlschwitze rezept. 300 ml der Gemüsebrühe eingießen, je nach Bedarf mehr oder weniger und etwas einköcheln lassen. Dann unter Rühren die Sahne hinzufügen, sowie die gehackten Kräuter. Mit Salz, Pfeffer, Zucker und Muskat abschmecken und zum Schluss die Gemüsewürfel wieder hinzugeben. Alles noch mal 10 min ziehen lassen - fertig! Die Gemüsepfanne kann man zu Spätzle, Gnocchi oder Kartoffeln servieren.
Minimale Bewertung Alle rating_star_none 2 rating_star_half 3 rating_star_half 4 rating_star_full Top Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Bewertung von 4, 5 oder mehr. Filter übernehmen Maximale Arbeitszeit in Minuten 15 30 60 120 Alle Für deine Suche gibt es keine Ergebnisse mit einer Arbeitszeit von 15 Min. oder weniger. Möhren-Kohlrabi-Sahne-Gemüse von Laryhla | Chefkoch. Filter übernehmen Schwein Hülsenfrüchte Studentenküche Beilage Vegan Deutschland fettarm Geflügel Käse Kinder Eintopf Vollwert Rind Auflauf Schmoren Herbst Trennkost Europa Winter gekocht Schnell Kartoffeln Resteverwertung Hauptspeise Vegetarisch einfach 4 Ergebnisse (0) Zarte Putenbrust mit buntem Gemüse 20 Min. simpel 3, 25/5 (2) Pak Choi mit Karotten und Kohlrabi in cremiger Soße Low carb, vegetarisch, passt zu Fisch und auch zu jedem Fleisch 20 Min. simpel 4, 16/5 (152) 4 - K - Auflauf Resteverwertung von Kohlrabi, Kartoffeln, Karotten und Käse 35 Min. normal 3, 5/5 (2) Hülsenfrüchte-Topf vegane Variante und für Flexitarier 40 Min.
normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen. Currysuppe mit Maultaschen Spaghetti alla Carbonara Rote-Bete-Brownies Lava Cakes mit White Zinfandel Zabaione Frühlingshaftes Spargel-Knödel-Gratin Veganer Maultaschenburger Vorherige Seite Seite 1 Nächste Seite Startseite Rezepte
Zubereitung: Kohlrabi schälen, Karotten mit dem Sparschäler abschaben. Den Kohlrabi mit einem Messer zuerst in etwa 1 cm dicke Scheiben, anschließend in dickere Stäbchen schneiden. Die Karotten ebenfall in Stäbchen schneiden. In einem Topf ½ Liter Wasser mit Gemüsebrühwürfel aufkochen. Das ganze vorbereitete Gemüse auf einmal in den Topf geben. Mit einem Deckel zudecken, einmal aufkochen lassen, anschließend noch 5 - 6 Minuten langsam weiter köcheln lassen. Nach 5 Minuten ist das Gemüse weich, hat aber noch ein wenig Biss. In der Zwischenzeit in einer beschichteten Pfanne 150 ml kalte Milch mit dem Mehl verrühren. Unter Rühren mit Hilfe eines Schneebesens aufkochen, danach den Schmelzkäse darin schmelzen lassen. Kohlrabi möhren gemüse mehlschwitze mit. Erst jetzt, nach eigenem Geschmack mit Salz und eventuell etwas geriebener Muskatnuss nachwürzen. Das inzwischen fertig gegarte Gemüse durch ein Sieb abseihen, dabei das Gemüsewasser auffangen. Diese Gemüsebrühe entweder pur als Suppendrink aus einer Tasse trinken, oder für eine Suppe verwenden.
Dazu passen auch Fleischküchle oder Hackbällchen für Nicht-Vegetarier.
Das richtige Format für jeden Anlass Mini-Album als Geschenkidee Ein Minialbum ist umwerfendes Geschenk, mit dem du einem lieben Menschen ein Lächeln ins Gesicht zauberst. Verschenke ein kleines Fotobuch: zum Geburtstag, Valentinstag oder zu Weihnachten; als Erinnerung an die Kindergartenzeit zur Einschulung; zur Kommunion mit bezaubernden Momenten aus der Kindheit; als Geschenk für Kinder mit Fotos der Verwandten. Tipp: Du möchtest mehr Bilder in deinem Mini-Fotoalbum unterbringen? Dann ist das Pixum Fotobuch klein quadratisch - Heft die richtige Wahl. Dieses ist gerade einmal 14 × 13 cm groß, überzeugt aber mit 26 Seiten, die du individuell gestalten kannst. Fotobuch Beispiele » Ideen und Inspiration für Fotobücher | Albelli. Mini-Fotobuch: Die schönsten Erinnerungen immer dabei haben Hat dich unsere Mini-Fotobuch Idee inspiriert und möchtest du gleich mit einem eigenen Werk starten? Dann gestalte dein Pixum Mini-Fotobuch mit dem Bestellweg deiner Wahl! Mach dir eine schöne Zeit Fotopuzzle Gestalte ein persönliches Fotopuzzle von Ravensburger - ob mit tollen Designs oder als kreative Collage mit bis zu 2.
Klebe Eintritts- oder Postkarten sowie weitere kleine Erinnerungen in dein Buch und verleihe ihm dadurch einen noch persönlichen Touch. Du kannst deine Bilder und Seiten auch mit Washi-Tape, Bordüren, Glitzer und handschriftlichen Notizen weiter gestalten. Auch Stempel oder Dekoelemente aus Holz, Metall oder Papier sorgen für einen individuellen Schliff. Fotoalbum für beste freundin erstellen film. Die Möglichkeiten zur Verzierung deines Geburtstagsbuchs sind schier unendlich! Verschenke Erinnerungen Chronologisch, thematisch oder in Kapiteln Damit dir die Gestaltung deines Fotoalbums schnell und leicht von der Hand geht, ist es sinnvoll, deine Bilder zunächst vorzubereiten sowie dir ein paar Gedanken zu Aufbau und Design deines Buchs zu machen. Möchtest du zum Beispiel deine Oma mit einer Familienchronik zum Geburtstag überraschen, bietet sich ein chronologischer Aufbau an. Dein Kind hingegen wird sich über ein Fotoalbum freuen, das sich rund um ein Thema dreht. Wie wäre es beispielsweise mit einem Fotobuch rund um das Thema Autos, Pferde oder Weltall?
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