Rezepte Kuchen & Gebäck Blaubeermuffins Blaubeermuffins sind ein echter Dauerbrenner. Als Blueberry Muffins sind sie in den USA in jedem Coffeeshop zu finden und zeichnen sich durch ihre fluffige Konsistenz und natürlich durch die eingebackenen Heidelbeeren aus. Lässt du die Beeren weg, funktioniert das Muffin Rezept auch wunderbar als Grundrezept, das durch diverse Toppings aufgemotzt werden kann. Unsere Blaubeermuffins ohne Zucker werden mit Xucker Premium, also Xylit gebacken. Probiere sie doch mal aus, du wirst sie bestimmt lieben. Nährwerte pro Muffin (bei 6 Muffins): 176 kcal // Eiweiß: 1, 9 g // Fett: 8, 2 g // anzurechnende Kohlenhydrate: 22, 2 g // davon Zucker: 1, 8 g // Ballaststoffe: 1 g Zutaten (für 6 Muffins): 50 g weiche Butter 60 g Xucker Premium 1 TL Vanillexucker Prise Salz 1 Ei 80 g Naturjoghurt 100 g Dinkelmehl 1050er 2 TL Backpulver 120 g Blaubeeren Zubereitung: Für die Blaubeermuffins den Backofen auf 180 °C Umluft vorheizen und ein Muffinblech mit Papierförmchen auslegen.
simpel 3, 8/5 (3) Vegane Schoko-Kirsch-Muffins 20 Min. normal 3, 71/5 (5) ohne Zucker, für 12 Stück 10 Min. simpel 3, 7/5 (8) Schoko - Muffins 30 Min. normal 3, 57/5 (12) Gesunde Schoko-Bananen-Quinoa-Muffins ohne Zucker und Mehl, als Frühstück oder süßer Snack für zwischendurch, ergibt 10 Stück 15 Min. simpel 3, 56/5 (7) für Babies und Kinder, ohne Zucker, für 12 Stück 20 Min. simpel 3, 5/5 (2) Mandel-Muffins ohne Fett, ohne Zucker 15 Min. normal 3, 5/5 (2) Schoko Muffins glutenfrei - eifrei - milchfrei 30 Min. simpel 3, 45/5 (9) Apfel - Birne - Pflaumen Muffins für Babys ohne Zucker, ohne Milch, mit Dinkelmehl. Ergibt 12 Stück 20 Min. simpel 3, 38/5 (6) 20 Min. simpel 2, 75/5 (2) Vanille - Muffins mit Bananenfüllung Leichte Alternative zu gebackenen Bananen, die ganz ohne Zucker, Butter und Margarine auskommt. 15 Min. normal 2, 67/5 (4) Super schnelle Himbeer-Muffins ohne Milch, ohne Mehl, ohne Zucker 10 Min. simpel 2, 6/5 (3) Apfel-Vollkorn-Muffins mit Äpfeln, Körnern und ohne Zucker, 1 Tasse = ca.
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