Hähnchen waschen, trocken tupfen und in mundgerechte Würfel schneiden. Paprikaschoten waschen, halbieren, putzen und in Streifen schneiden. Zwiebel und Knoblauch schälen und beides würfeln. Erbsen auftauen lassen. 2. Hähnchen mit Zwiebel und Knoblauch in heißem Kokosöl für 2–3 Minuten anbraten. Curry kurz mitbraten und Brühe mit Kokosmilch angießen. Paprika und Erbsen dazu geben und etwa 10 Minuten bei kleiner Hitze gar köcheln lassen. Hähnchen kokosmilch gemüse. Mit Salz, Zitronensaft und Cayennepfeffer abschmecken. Nach Bedarf noch Brühe ergänzen. 3. Korainder waschen, trocken schütteln und fein hacken. Chicken Curry mit Gemüse auf Schüsseln verteilen und mit Koriandergrün garniert servieren.
Das restliche Fett Fett in der Pfanne erhitzen. Paprika, Zucchini und Möhren hineingeben und kurz anschwitzen. Das Wasser hinzugeben und das Gemüse unter Rühren bei schwacher Hitze dünsten. Mit Salz und Pfeffer würzen. Das Fleisch der Gemüsemischung beifügen. Hafersahne/Kokosmilch, Petersilie und das restliche Currypulver hinzufügen und bei schwacher Hitze 5-7 Minuten köcheln lassen. Nach Geschmack mit Salz und Pfeffer würzen. Dazu passt Vollkornreis. Nährwerte pro Portion (340 g): 280 kcal, 36 g Eiweiß, 9 g Fett, 15 g Kohlenhydrate, 4 g Ballaststoffe Tipp: Anstelle von frischem Gemüse und Petersilie können Sie auch eine fertige Tiefkühl-Gemüsemischung verwenden. Empfehlenswert bei: Adipositas Brustkrebs-Nachsorge Diabetes Divertikulose Fettleber Hashimoto Magen-Bypass Metabolisches Syndrom Migräne Verstopfung Wechseljahresbeschwerden Die Ernährungs-Docs | Sendetermin | 11. Hähnchen curry mit gemüse und kokosmilch. 10. 2021
normal 4, 1/5 (18) Curry - Hähnchen mit Kokosmilch 30 Min. normal 3, 86/5 (5) exotisch, im Schnellkochtopf zubereitet 35 Min. normal 3, 67/5 (4) Curry-Hähnchen in Kokosmilch-Sauce 10 Min. simpel 3, 33/5 (1) Leckeres Hähnchencurry mit Ananas, Kokosmilch und Joghurt super einfach und unglaublich schmackhaft 20 Min. simpel 3/5 (1) Chinapfanne á la Mario scharf - mit Curry, Kokosmilch und Hühnchen 30 Min. simpel 4, 44/5 (41) Hähnchencurry mit Mango und Kokosmilch sehr fruchtig und leicht zuzubereiten 25 Min. normal 4, 09/5 (20) Steckrüben - Kohlrabi - Kokosmilch - Currysuppe mit Hähnchen leckere, leichte Suppe 15 Min. simpel 3, 78/5 (7) Asiatische Curryhuhnpfanne mit Kokosmilch 45 Min. normal 3, 5/5 (2) Fruchtiges Hähnchencurry mit Mango und Kokosmilch Mit Reis servieren 40 Min. Wok Hähnchen Kokosmilch Gemüse Rezepte | Chefkoch. simpel (0) Curry mit Kokosmilch, Huhn und Blattspinat 15 Min. simpel (0) Hähnchenpfanne mit Curry, Ananas und Kokosmilch 20 Min. normal 4, 18/5 (9) Fruchtig - scharfes, grünes Thai - Curry mit Hähnchen oder Pute grünes Curry - mit Aprikosen, Mangochutney, Gemüse und Kokosmilch 25 Min.