Schmid, Georg Mittlere Mühle, 71088 Holzgerlingen Telefon 07031 / 60 75 49 Fax 07031 / 60 75 59 E-Mail Homepage Angebot Eier, Dosenwurst, gerauchte Bauernbratwürste, Rindfleisch ( 1x monatlich auf Vorbestellung), eigene Maultaschen, Speise- und Salatkartoffeln, verschiedene, Brotaufstriche nach Saison, Apfel- und Birnensaft, Honig, Nudeln, Mehl, Secco. glutenfreie Mühlenprodukte Öffnungszeiten Hofladen: Di und Fr 9:00-18:00 Uhr; Sa 9:00-13:00 Uhr, 24 Stunden-SB Milchautomat Sonstiges Obstbrände und Liköre aus eigener Schnapsbrennerei, Geschenkkörbe auf Vorbestellung, Brennholz
Über uns Bei uns erhalten Sie frische und regionale Lebensmittel direkt vom Bauern / Erzeuger. In diesem Hofladen bzw. von diesem Bauernhof in Holzgerlingen können Sie unter anderem Schweinefleisch, Rindfleisch, Honig, Kuhmilch, Hühnereier, Kartoffeln, Äpfel, Fruchtsaft, Spirituosen, Nudeln, Führung auf dem Bauernhof aus der Region kaufen. Gehört dieser Hof Ihnen? Übernehmen Sie diesen Eintrag auf "Mein Bauernhof" und fügen Sie relevante Informationen und Links hinzu! Inhaber dieses Eintrags werden Bisherige Bewertungen (1) Top Qualität zu fairen Preisen 17. January 2022 Seit Jahren beziehen wir unsere Milch und andere Produkte bei der "Mittlere Mühle" und haben es nie bereut. Die Milch ist so, wie Sie früher war - einfach natürlich - aber auch die anderen Produkte (Wurst, Fleisch, Mehl, usw) sind sehr gut. Lernort Bauernhof im Heckengäu, Bondorf - Kirchtalhof, Aidlingen. Wir sagen danke, dass es Sie gibt - weiter so. Melden Höfe und Märkte in der Nähe Allgemeine Informationen zu den Direktvermarktern in Holzgerlingen (PLZ 71088) Viele Bauern in Holzgerlingen oder in der Nähe bieten heute selbst-erzeugte und frische Lebensmittel im eigenen Hofladen (ugs.
Außerhalb von Aidlingen am Rande des Natur- und Landschaftsschutzgebietes "Venusberg" gelegen, laufen einem hier so mancherlei Vierbeiner und Federvieh über den Weg. Der Aussiedlerhof wurde 1962 von Thomas Rotts Eltern und Großeltern gebaut. Vor der Aussiedlung hatten sie bereits eine kleinere Hofstelle im Ort betrieben. 1998 hat Thomas Rott, der nach seiner Ausbildung und dem Meisterbrief noch fünf Jahre in der Rinderzuchtberatung tätig war, den elterlichen Hof schließlich übernommen. Unterstützt wird er dabei von seiner Frau Sabine und seinen drei Kindern Johannes, Lisa und Lukas sowie einem Auszubildenden. Stillstand ist Rückschritt Über die Jahre wurde der Betrieb stetig weiterentwickelt und nach Marktbedingungen und politischen Rahmenbedingungen ausgerichtet. Handels und Gewerbeverein Holzgerlingen e.V. -Mittlere Mühle. Neben der Tierhaltung betreibt Familie Rott heute auch eine Biogas- und eine Photovoltaikanlage, mit denen sie mehr als 600 Haushalte mit Strom versorgt und rund 70. 000 Liter Heizöl durch Wärme ersetzt. Betrieben wird die Biogasanlage überwiegend mit dem anfallenden Mist und Grassilage.
Das Futter wird auf über 100 Hektar landwirtschaftlicher Nutzfläche selbst produziert. Die Hälfte davon besteht aus Wiesen und Weiden. Auf den Ackerflächen werden neben Weizen, Gerste, Hafer, Zuckerhirse und Mais auch Kartoffeln, Kürbisse und Blumen angebaut. Regionale Vermarktung Beim Verkauf seiner Produkte legt Thomas Rott besonders viel Wert auf die regionale Vermarktung. Daher hat er auf seinem Hof auch einen Hofladen eingerichtet, indem er Dosenwurst, Eier, Kartoffeln und einiges mehr verkauft. Sein Ziel ist es, qualitativ hochwertiges Rindfleisch direkt an den Verbraucher zu verkaufen. Und sein Konzept verspricht Erfolg! Obwohl die meisten Kunden in einem Umkreis von rund 30 Kilometern wohnen, nehmen einzelne bis zu 200 Kilometer Wegstrecke in Kauf! Mit über 40 Jahren Erfahrung in der Direktvermarktung wird den Kunden ein wahrer Erlebniseinkauf geboten. "Ich möchte, dass jeder nachvollziehen kann, wo und wie Nahrungsmittel produziert werden", meint der 47-jährige. Der frühe Vogel … Der Tag beginnt bei Familie Rott um sechs Uhr morgens mit einer halben Stunde Stallarbeit, bevor es zum Frühstück geht.
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