Backen Sie auch: Leckeres Rezept für Puddingschnecken mit Hefeteig. Rezept für süßes Kürbisbrot: Die Zutaten Außer einer Kastenform brauchen Sie: 300 g Hokkaido-Kürbis 3 Eier 200 g Zucker 125 g geschmolzene Butter 1 Prise Zimt geriebene Muskatnuss 1 TL Vanilleextrakt 300 g Mehl 1 TL Backpulver 1 Prise Salz Hokkaido-Kürbis eignet sich besonders gut zum Backen und Kochen, weil die Schale mitgegessen werden kann – Sie müssen ihn also nicht schälen. Statt den Kürbis wie in diesem Rezept frisch zu Püree zu verarbeiten, können Sie alternativ im Vorhinein Kürbispüree auf Vorrat zubereiten und davon 300 Gramm verwenden. Auch lecker: Haben Sie schon mal weißen Schokokuchen gebacken? Genießer werden ihn lieben. So backen Sie das süße Kürbisbrot Waschen, halbieren und entkernen Sie den Kürbis. Schneiden Sie ihn in möglichst kleine Würfel. Dünsten Sie die Kürbiswürfel für etwa 5 Minuten in der Mikrowelle, bis sie weich sind. Dann pürieren Sie den Kürbis. Süsses Kürbisbrot von Emdia. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Brot & Brötchen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Heizen Sie den Backofen auf 175 °C Ober-/Unterhitze vor.
Backform einfetten und beiseite stellen. In einer Rührschüssel den Zucker mit dem Kürbispüree, Öl, Ahornsirup und Apfelmus glattrühren. Es folgen alle restlichen Zutaten, die zu einem etwas zähen Teig verarbeitet werden. Ihr könnt das per Hand oder mit einer Rührmaschine machen. Süßes kürbisbrot rezepte. Der Teig nimmt nun in der Backform Platz und wird für ca 45 Minuten gebacken. Macht die Stäbchenprobe. Kommt das Holzstäben ohne Teig an sich klebend aus dem Kürbisbrot raus, kann euer Backwerk aus dem Ofen und dann auch schnell aus der Form. Ihr könnt das Kürbisbrot sofort verspeisen, lasst es aber, solange es noch warm ist auf einem Gitter auskühlen. Guten Appetit
Schlagen Sie die Eier mit dem Zucker schaumig, geben Sie die Butter, Gewürze und das Kürbispüree hinzu. Sieben Sie Mehl, Backpulver und Salz über die Masse und rühren Sie alle Zutaten unter. Fetten Sie die Kastenform ein und füllen Sie den Teig hinein. Backen Sie das Kürbisbrot im Ofen für 50-60 Minuten. Süßes kürbisbrot rezeptfrei. Machen Sie gegen Ende die Stäbchenprobe, ob der Teig durchgebacken ist. Viel Freude beim Nachbacken und Genießen! Jetzt kann der Herbst kommen.