Ende August diesen Jahres wurde ein angefahrenes Stück Rehwild dem Jagdpächter Franz-Josef Butterweck aus Lehe im Jagdbezirk Arenberg – Leher Tannen gemeldet. Vor Ort wandt sich das Reh vor Schmerzen und wurde sofort abgenickt. Das Stück war dem Jagdpächter nicht bekannt. News-Artikel - Jägerschaft Aschendorf-Hümmling e.V. - Landesjägerschaft Niedersachsen e.V.. Beim ersten Betrachten hatte das Stück Rehwild ein gefegtes Gehörn (reine Spieße ohne jeglichen Ansatz einer Vereckung, die Stangenlängen betrugen links 15 und rechts 17 cm, die Rosen sind schwach ausgebildet und wurde demnach als Bock angesprochen. Das Tier wog aufgebrochen 15 kg. Nach dem Unterkiefer wurde das Stück auf etwa 4-5 Jahre geschätzt. Beim weiteren Untersuchen des Stückes fiel allerdings auf, dass kein Pinsel (Penis) und auch keine Brunftkugeln (Hoden) also kein Kurzwildbret vorhanden war. Auch beim Aufbrechen des Stückes konnten im Wildkörper keine eindeutigen Geschlechtsmerkmale festgestellt werden. Eine ausgeprägte Spinne (Gesäuge) und auch eine Schürze (Haarbüschel am Feuchtblatt) als Hinweis in Richtung Ricke waren auch nicht zu erkennen.
Lichter, Lauscher, Äser, Windfang, Vorderlauf, Schalen, Geäfter, Hinterlauf, Pinsel, Spiegel, Decke, Wedel, Träger, Kastanie, Zwischenzehendrüsen, Stirn- oder Zwischenhauptdrüse, Muffelfleck, Brille, Perlen, Gwichtel, Sprossen, Schürze, Weidloch, Rose, Rosenstock, Krone, Stange; Wo befindet sich die Kastanie oder Laufbürste? Am Hinterlauf oberhalb des Gelenkes. Wie erkenne ich eine führende Geiß? Am Zusammenhalt zum Kitz und vorallem am Gesäuge oder der Spinne. Was gibt es beim Rehwild für Jagdarten? Ansitz, Pirsch oder die Blattjagd. Beschreiben Sie einen 6er Bock? Drei Enden sogenannte Sprosse pro Stange. Der Vorderspross oder Kampfspross, der Haupt- oder Mittelspross und der Hinterspross beziehungsweise der Endspross. Schürze, wielang Kitz bei Ricke? | Wild und Hund. Wann soll ich mit dem Füttern des Rehwildes beginnen? Im September. Im Jänner weniger ab Februar wieder mehr. Was muß ich bei der Fütterung beachten, wenn ich Rotwild im Revier habe? Einzäunung des Futterplatzes. Sprossenbreite 18- 20 Zentimeter. Rehwild schlüpft durch.
Nachdem wir die Rippenpartien auf beiden Seiten entsprechend abgetrennt haben, bleibt nur das komplette Rückenstück mit Hals und die beiden Hinterkeulen hängen. Jetzt lösen wir den Rücken und Nacken vom Becken mit den beiden Keulen. Dazu stechen wir mit der Messerspitze in die letzte Bandscheibe im Beckenkanal. Dort durchtrennen wir die Bandscheibe und Filetköpfe mit einem geschwungenen Schnitt entlang der Beckenschaufeln. Anschließend lässt sich der Rücken nach hinten überstrecken und die Wirbelsäule mit ein wenig Kraft in einer ruckartigen Bewegung abbrechen. Bei Bedarf helfen wir mit dem Messer nach. Schürze beim reh mercedes. Im nächsten Schritt lösen wir die beiden Keulen vom Beckenknochen ab – und zwar im Hängen. Dazu packen wir mit der freien Hand die eine Keule und spreizen sie leicht ab. Dann setzen wir das Messer an der Beckennaht zwischen den Keulen an und führen die Klinge eng am Beckenknochen entlang. So legen wir das Hüftgelenk samt Gelenkkugel frei. Jetzt lässt sich die Keule durch leichten Zug nach unten und vorsichtige Schnitte am Knochen entlang ablösen.
Die Laune der Natur hält immer wieder Überraschungen für uns bereit.