Maggie48 Hallo! Dieses Getränk war der Renner auf dem Kindergeburtstag eines unserer Enkel. Nachdem ich Saft, Mineralwasser und zuckerfreien Zitronensprudel gemischt hatte, habe ich die Bowle mit dem Waldmeistersirup abgeschmeckt. Mit den 10 EL, wie im Rezept angegeben, war es mir zu süß. Ich habe auch die Variante mit Apfelsaft ausprobiert, ebenfalls sehr gut. Die Waldmeister Bowle wird es bei uns an heißen Tagen immer mal wieder geben, mit etwas mehr Mineralwasser. Ein Top Rezept. LG Maggie 22. 06. Käsekessel - Kräuter - Rezepte mit Waldmeister. 2017 20:45
Wenn der Frühling so richtig in Fahrt gekommen ist, dann ist Zeit für eine Maibowle, denn der Waldmeister, der dem Getränk seinen einzigartigen Geschmack verleiht, kann von April bis Juni geerntet werden. Viele von uns kennen den Geschmack nur von künstlich gefärbten und aromatisierten Süßigkeiten, die aber mit der Pflanze kaum etwas gemein haben. Echter Waldmeister färbt Speisen und Getränke, wie etwa die berühmte Bowle, nur schwach hellgrün, verleiht ihnen aber einen unvergleichlich fein-würzigen Geschmack. Waldmeister Sirup und Extrakt. Rezept für Maibowle mit echtem Waldmeister Eine Maibowle ist einfach zuzubereiten und kann nach Belieben mit oder ohne Alkohol angesetzt werden. Für etwa zwei Liter Bowle brauchst du: 1, 5 L gekühlten Weißwein oder hellen Traubensaft ¾ L (1 Flasche) gekühlten Sekt, alkoholfreien Sekt oder Mineralwasser 1 Handvoll Waldmeister Außerdem werden eine (Bowle-)Schüssel oder ein großes Gurkenglas und eine Kelle benötigt. Hinweis: Waldmeister enthält Cumarin, das bei übermäßigem Genuss zu starken Kopfschmerzen führen kann.
Du erkennst ihn direkt an dem typischen Waldmeistergeruch Haben wir deinen Durst auf Bowle geweckt, dann probiert doch einfach unsere Rezepte bei der nächsten Gartenparty aus. Hast du noch weitere leckere Rezepte oder Tipps, dann schreib sie in die Kommentare. Prost!
Vor dem Servieren sollte die Bowle abgeschmeckt werden und ggf. etwas gesüßt werden. Wenn der Waldmeistersirup noch nicht intensiv genug ist, kannst du mit etwas Waldmeister Sirup nachhelfen. Entweder mit dem Selbstgemachten oder gekauften. Die Bowle kann in speziellen Bowlengläsern oder Sektgläsern serviert werden. Für die Optik kannst du das Glas noch mit Früchten dekorieren. Fruchtig süße Waldmeisterbowle – "Der grüne Frosch" Die zweite Rezeptvariante besteht nicht aus frischem Waldmeister, sondern aus Waldmeister Sirup. Hierzu werden folgende Zutaten benötigt: 0, 8 Liter Waldmeister Sirup, 2 Flaschen lieblichen Weißwein, 2 Flaschen Sekt halbtrocken, 1 Liter Zitronenlimonade Dieses Rezept ist wirklich sehr einfach und kann auch noch schnell vor dem Besuch hergestellt werden. Einfach den Wein und den Sirup in ein Bowlengefäß füllen und kaltstellen. Kurz vor dem Servieren dann den Sekt und die Limo hinzufügen und mit Eis servieren. Waldmeisterbowle mit sirup und alkohol. Fertig. Die bowle kann noch mit Pfirsichstücken oder anderem Obst verfeinert werden.