simpel 3, 33/5 (1) Thailändische Hackbällchen auf pikantem Papayasalat super als Fingerfood 60 Min. normal 3, 33/5 (1) Miradees Hackbällchen mit Kartoffelbrei und Tomatensalat Harissa-Hackfleisch-Bällchen mit Reis und Paprika-Salsa Hackbällchen mit Kapernsauce, Reis und Roter Bete 30 Min. normal (0) Hackbällchen mit Radieschen und Chili-Nüssen außergewöhnlicher Salat Wirzsalat mit Hackbällchen Wirsing, Speck und Gehacktes in einem erfrischenden, leichten Salat. Gabis zitromatischer Salat Salat als Hauptgericht Pellkartoffelsalat mit Mettbällchen 40 Min. normal 4, 25/5 (10) Hackbällchen orientalisch gewürzt Joghurtsauce oder Kartoffelsalat mit Sesam 30 Min. simpel 4, 09/5 (21) Griechische Hackbällchen toll zu Bauernsalat und Tzatziki 30 Min. normal 3, 67/5 (4) Griechische Hackbällchen mit Joghurt-Dip und lauwarmem Paprikasalat à la Mäusle Trennkost-Rezept Eiweiß 45 Min. normal Schon probiert? Unsere Partner haben uns ihre besten Rezepte verraten. Jetzt nachmachen und genießen.
simpel 3, 86/5 (5) Nudelsalat mit Hackbällchen, Tomaten und Artischocken Mediterraner, frischer Salat ohne Mayonaise 30 Min. normal 3, 33/5 (1) Mexiko - Salat mit Hackbällchen 45 Min. normal 3/5 (1) Nudelsalat mit Hackbällchen 45 Min. normal 2, 67/5 (1) Blumenkohlsalat mit Hackbällchen und fruchtigem Fetadip pikant und frisch 40 Min. normal (0) Lauwarmer Blumenkohl-Brokkoli-Salat mit Hackbällchen 30 Min. simpel (0) Salat mit Hackbällchen und Tzatziki-Dressing 40 Min. simpel 2, 67/5 (10) Kartoffelsalat mit Hackbällchen 25 Min. normal (0) Nudelsalat mit Hackfleischbällchen 35 Min. normal (0) Frischer Kartoffelsalat mit Mettbällchen für Partys 35 Min. simpel (0) 20 Min. simpel (0) Schwäbischer Kartoffelsalat mit Spinat - Hackbällchen und Brezeln 45 Min. simpel 3, 67/5 (4) Pikanter Hackbällchensalat 45 Min. normal 3, 6/5 (3) Hackbällchensalat mit Gemüse super Salat für die Party 30 Min. normal 3, 25/5 (2) Thai - Nudelsalat mit Zitronen - Chili - Hackbällchen 40 Min.
Das Brötchen in lauwarmem Wasser einweichen. Die Frühlingszwiebeln und Zucchini waschen, putzen und in feine Ringe bzw. kleine Würfel schneiden. Den Knoblauch schälen und fein würfeln. 2. Hackfleisch in eine große Schüssel geben. Das ausgedrückte Brötchen mit den Frühlingszwiebeln, Zucchini, Mais, Knoblauch, Petersilie, Ei, Salz, Pfeffer und Paprikapulver ebenfalls zum Hackfleisch geben. Alles gut verkneten und etwa 16 kleine Frikadellen aus dem Teig formen. 3. Das Öl in einer Pfanne erhitzen, die Frikadellen hineingeben und rundherum etwa 8 Minuten braun braten. Auf Küchenkrepp abtropfen lassen und servieren.
Für die Hackbällchen die Zwiebel fein würfeln und zusammen mit dem Hackfleisch, fein gehackter Petersilie, Senf, Ei sowie dem eingeweichten und ausgedrückten Brötchen in eine Schüssel geben. Mit Salz und Pfeffer würzen, dann gründlich durchkneten, so dass eine Bindung entsteht. Ist die Masse zu feucht noch etwas Semmelbrösel dazu geben. Mit feuchten Händen Bällchen formen. Klassischerweise sind Lütticher Hackbällchen recht groß, sodass jede Portion aus nur etwa zwei bis drei Hackbällchen besteht. Diese dann in Butterschmalz rundherum knusprig braun anbraten und beiseite stellen. In diesem Bratensatz die Zwiebeln für die Sauce grob geschnitten anschwitzen. Dabei Nelken, Wacholderbeeren, Thymian und Lorbeer dazugeben. Auch den braunen Zucker hinzufügen und karamellisieren lassen, bevor mit Essig abgelöscht wird. Den Lütticher Sirup hinzugeben und mit Fleischbrühe auffüllen. Dann die Fleischbällchen zusammen mit den Rosinen wieder in die Sauce geben und bei geschlossenem Deckel etwa 20 Minuten schmoren lassen.
400 kJ/2. 000 kcal) Energie Kalorien Kohlenhydrate Fett Eiweiß Dieses und weitere Rezepte finden Sie in unserem neuen EDEKA-Kochbuch. "Koch dich fit - Das Kochbuch vom Olympia Team Deutschland" ist für 9, 95 € in allen teilnehmenden EDEKA-Märkten sowie im Buchhandel erhältlich. Weitere Informationen finden Sie [hier] ().