Mitglied seit 14. 02. 2005 22. 950 Beiträge (ø3, 64/Tag) ich kenne solche Brote von meinem Araber. Ist der Produktionsort Berlin, da gibt es eine große Arabische Bäckerei. Es gibt verschiedene Arten davon- fragt mich jetzt bitte nicht nach den Namen- aber mein Faforit ist eines, das im Original aus dem Libanon stammt, und bei 500-600°C nur für Sekunden gebacken wird! Dieses hat einen ganz besonderes Aroma. Nach Angaben von dem Verkäufer (und den Kunden im Laden, die jedesmal wenn ich einkaufe, mit mir sehr nett und kenntnisreich über das Kochen und Lebensmittel im Arabischen Raum diskutieren! Arabisches fladenbrot kaufen ohne rezept. ) ist es es dort ein Grundnahrungsmittel, wie es bei uns Brot eben auch ist. Ich neme es am liebsten um eine Art Wraps zu machen oder nicht stilecht um dals damit aufzutunken. gwexhauskoch es ist kein Pittabrot, das ist viel dicker und mehr fladenbrot-ähnlich. Hallo gwexhauskoch, ich glaub Du hast es richtig erkannt. Es kommt aber nicht aus Berlin sondern aus Eppstein/Taunus. Die Firma heißt Paza-Brote, aber google findet nur einen Brancheneintrag, der mir nicht weiterhilft.
30 Sekunden in der Pfanne lassen bis der Fladen Farbe annimmt. Das fertige Fladenbrot aus der Pfanne nehmen, auf den vorbereiteten Teller legen. Die weiteren Fladenbrote auf die gleiche Weise backen. Die fertigen Fladenbrote können auf dem Teller übereinander gestapelt werden. SWR Unser Tipp: Am besten das Fladenbrot frisch genießen. Arabisches fladenbrot kaufen ohne. Fertige Fladenbrote gestapelt unter einem Tuch abkühlen lassen, dann in eine verschließbare Tüte geben. Gut verschlossen halten sich die Fladenbrote ein paar Tage. Übersicht aller SWR Rezepte
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