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Bitte beachte stets die Anwendungs- und Sicherheitshinweise in unserer Gebrauchsanleitung.
Die Petersilie bei Stufe 8 ca. 10 Sekunden zerkleinern -aus den Mixtopf nehmen und in einem extra Gefäß aufbewahren. Mixtopf säubern, trocknen. Die Zwiebel in den Mixtopf geben, kurz bei Stufe 8 zerkleinern. Nun die Butter, das Öl, den Schinken hinzufügen, 5 Minuten, Varoma, "Linkslauf", Stufe 1. Den Kürbis, den Knoblauch, die Apfelstücke und die Süßkartoffelwürfel zugeben, mit Stufe 3, "Linkslauf", 10 Sekunden, danach Stufe 8, "Linkslauf", 30 Sekunden, alles zerkleinern (aber nicht fein pürieren). Nun die Gemüsebrühe und den Paprika dazu, Stufe 2, Linkslauf, 100 Grad, 10 Minuten. Danach Stufe 1, "Linkslauf", 100 Grad, 20 Minuten. "Linkslauf deaktiviert" Zum Schluss ca. 15 Sekunden auf Stufe 8 pürieren - die Suppe sollte nicht zu cremig werden. Jetzt auf Stufe 2 stellen, 100 ml Sahne sowie die Petersilie unterheben. Mit Salz, Pfeffer und Muskat abschmecken. Die Suppe in die Teller füllen, einige Apfelwürfel in die Mitte geben. Süßkartoffel-Kürbis-Curry-Suppe von Thermoulf. Ein Thermomix ® Rezept aus der Kategorie Suppen auf www.rezeptwelt.de, der Thermomix ® Community.. Wer mag kann gerne einen Esslöffel Kürbiskernöl in die Mitte geben.
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Für alle, die in Sorge waren, ob ich denn noch koche – natürlich tue ich das, und noch mit viel Freude 🙂 Wir haben heuer zwar nicht sooo viele Kürbisse ernten können, aber für unseren Eigenbedarf reicht es vollkommen. Und da wir mitten im Herbst sind, darf natürlich ein Kürbissuppen-Rezept nicht fehlen 😉 Daher in Kürze hier für euch ein Rezept, das einfach ist und super lecker schmeckt! Ich habe im Thermomix gekocht, weil ich gerne eine ganz fein pürierte Suppe esse, ihr könnt aber alles auch im normalen Kochtopf kochen und dann mit dem Pürierstab mixen. Kürbis süßkartoffel suppe thermomix. This recipe has no ratings just yet. Kürbis-Süßkartoffel-Suppe Servings: 4-6 Difficulty: einfach Ingredients 1 Zwiebel 2 Knoblauchzehen 1 EL geriebener Ingwer 60 g Kokosöl 160 g Süßkartoffel, geschält 500 g Hokkaido-Kürbisfleisch 750 g Wasser 150 g Kokosmilch 1 EL Suppenpulver (ich nehme gerne die Hildegard Klostersuppe) 1 TL Salz Prise Muskat Directions Step 1 Zwiebel, Knoblauch und Ingwer schälen, in den Mixtopf geben und 4 Sek/Stufe 5 zerkleinern.
130 g Crème fraîche oder Obers zufügen und 20 Sek. Stufe 5. Danach je nach Geschmack würzen mit Pfeffer, Muskatnuss und eventuell noch etwas Salz. Nach Bedarf noch einmal ein paar Minuten erhitzen. Z. B. 3 Min. 100° Stufe 1. Kürbis süßkartoffel suppe thermomix in singapore. Für die Einlage etwas Chorizo in kleine Stücke schneiden und in einer beschichteten Pfanne knusprig braten. (Für vegetarische Variante geröstete Kürbiskerne als Einlage verwenden! ) Die Suppe mit Chorizo (oder gerösteten Kürbiskernen) und Mürbteigstangerl servieren! Zutaten und Zubereitung Mürbteigstangen: 1 Pkg. Mürbteig (Fertigprodukt), Pizzagewürz Urlaubsstimmung von Billa Corso. Den Teig ausrollen und mit Backpapier auf ein Backblech legen. Pizzagewürz aufstreuen und mit Holzrolle einwalzen. Den Teig mit Teigrädchen in 2 cm breite Streifen schneiden und diese in sich verdrehen. Im auf 200°C Ober/Unterhitze vorgeheizten Backrohr 12-15 Min. backen. Guten Appetit und gutes Gelingen wünscht Euch Sabine.