Es hat GÖGA und mir jedenfalls super gut geschmeckt. Wenn ich jetzt auf "Thema erstellen" klicke, dann bin ich mal gespannt, was mit den Bildern passiert Euch noch eine schöne Restwoche Cladonia Fata della Pasta & Foto-Gräfin Norbert, heute kein Bild zu viel, schade, ich hätte es gerne genommen Wieder etwas Feines und schöne Bilder. Mahlzeit wünscht Dir Silvia Ne. Dann doch lieber nen Döner. Quatsch! Herrlich sieht das aus. So kann man`s aushalten! Gruß Matthias Moin Norbert, klasse Bilder Das sieht sehr appetitanregend aus Geniales Gericht, Das Püree wollte ich auch erst machen aber dann wurde der Brokoli gegrillt. GON RAL 9005 Griller & Schöne Bilder!! Entenbrust mit Brokkolisalat | Vibono. War sicher sehr lecker! da bekomme ich doch direkt Bock auf Ente. Sehr schöner Teller! Indirekt mit Holzkohlegrills
Herzoginnen-Kartoffeln etwa 10 bis 12 Minuten backen, bis sie goldbraun sind. Kurz vor Ende der Garzeit eine Pfanne mit Fett erhitzen. Die Entenbrüste aus dem Varoma® nehmen und kurz auf der Fettseite anbraten. Den Brokkoli entnehmen, etwas Butter darüber geben und warmhalten Die Karotte zur Flüssigkeit in den Mixtopf geben, das Tomatenmark und evt. etwas Soßenbinder zugeben und die Soße 5 Min. | 100 °C | Stufe 3 aufkochen. Entenbrust mit brokkoli e. Die Entenbrust in Scheiben schneiden, Brokkoli evt. noch etwas nachsalzen und -pfeffern und mit Mandelblättchen bestreuen Gemeinsam mit den Herzoginkartoffeln und der Soße servieren Nährwerte pro Portion: 1321 KCAL | 18 g KH | 68 g E | 100 g F Entenbrust aus dem Thermomix® – Foto: Nicole Stroschein Tipps und Alternativen Natürlich schmeckt die Ente auch hervorragend mit anderen Beilagen wie Rotkohl, Kartoffelklößen oder Salzkartoffeln. Ich habe mich für diese Beilagen entschieden, weil meine Kinder sie sehr mögen. Die Herzoginkartoffeln können auch mit bereits vorgekochten Kartoffeln zubereitet werden.
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