Heute gibt es von mir einen Linsensalat mit Feta. Einen Salat der Extraklasse, meiner Meinung nach. Sieht edel aus und schmeckt wirklich hervorragend. Außerdem ist er kombinierbar und kinderleicht zuzubereiten. Was will man von einer vollwertigen Mahlzeit mehr? Dieser Linsensalat mit Feta ist eiweißreich und gesund. Besser geht es einfach nicht. Denn Linsen liefern eine enorme Portion an Proteinen, Ballaststoffen sowie Mineralien und Vitaminen. Mediterraner Linsensalat - Farbenfroh, gesund und lecker. Also ein köstliches Gericht mit super Zutaten! Nicht zu schwer und einfach köstlich. Dieser Salat aus Linsen mit Feta und roter Beete eignet sich perfekt als Beilage, Hauptmahlzeit oder Vorspeise. Wie schnell und einfach du diesen zubereiten kannst, erfährst du im Folgenden. Ein leckerer Linsensalat mit Feta. Schnell gemacht und total lecker. Nicht zu vergessen wie gesund und nährstoffreich dieser ist! Einfach Hammer! Drucken Für später speichern Vorbereitungszeit: 5 Minuten Zubereitungszeit: 10 Minuten Gesamtzeit: 15 Minuten Kategorie: Beilagen, Hauptspeisen, Nebenspeise Herkunft: Arabisch Schlagwörter: Apfelessig, Feta Käse, Honig, Linsen, Olivenöl, Pfeffer, Rote Bete, Salz Portionen: 2 Personen Kalorien: 497 kcal 200 g rote Beete 100 g rote Linsen 200 g Feta Käse 3 EL Apfelessig 2 EL Olivenöl ¼ TL Salz ¼ TL Pfeffer 1 TL Honig Zuerst die Linsen nach Packungsanleitung in Wasser kochen lassen.
Auch meine Kinder haben mir schon oft bestätigt, dass ich etwas richtig gut kochen kann, auch wenn ich selbst es nicht esse. Sie sind überzeugt, dass ich die beste Bolognese-Sauce mit Hackfleisch koche. Die ich als Vegetarierin aber niemals abschmecke. Ähnlich geht es mir aktuell mit meinem Covid: ich koche mit stark eingeschränktem Geschmack, dafür aber mit einer ordentlichen Portion Erinnerung und Vorstellungskraft. Zumindest optisch ist mir das bei diesem Linsensalat mit Ofengemüse auch ganz gut gelungen, wie ich finde. Was den Geschmack angeht, so gehe ich jede Wette ein. Schmeckt richtig gut! Schreibt mir gerne einen Kommentar, ich freue mich über euer Feedback und nehme Anregungen gerne entgegen. 😉 Linsensalat mit Ofengemüse Nahrhaft und sättigend: Dieser Linsensalat mit Ofengemüse eignet sich perfekt zur Verwertung sämtlicher Gemüsereste. Schmeckt am besten lauwarm! 4. 5 Sterne aus 6 Bewertungen Vorbereitungszeit 20 Min. Linsensalat aus der dose restaurant. Zubereitungszeit 30 Min. Gericht Hauptgericht, Kleinigkeit, Salat Land & Region Deutsch Portionen 2 Personen Kalorien 460 kcal 1 Pürierstab inkl. hohes Gefäß 1 kleiner Topf mit Deckel 1 kleines Sieb 1 ofenfeste Form 100 g Berglinsen oder grüne Linsen 600 g gemischtes Gemüse z.
Im vorgeheizten Ofen auf der mittleren Schiene gar rösten. Die Petersilie (oder andere frische Kräuter) waschen und trocken schütteln, die Blättchen abzupfen und fein hacken. Für das Dressing die Zitrone auspressen, den Zitronensaft zusammen mit Tahin, Knoblauch (geschält und grob gehackt) und dem Kreuzkümmel in ein hohes Gefäß geben. Das lauwarme Wasser zugeben und alles mit dem Pürierstab schön fein cremig pürieren. Sollte das Dressing noch zu dick sein, nach und nach noch etwas Wasser hinzufügen, bis die gewünschte Konsistenz erreicht ist. Zum Schluss das Olivenöl unterrühren und das Dressing mit etwas Salz abschmecken. Die Salatblätter waschen und trocken schütteln. Linsen und Ofengemüse zusammen mit den Salatblättern auf 2 Tellern anrichten. Mit dem Dressing beträufeln und der frisch gehackten Petersilie bestreuen. Sofort servieren. Linsensalat aus der dose of imagery. Dieser Salat lässt sich wirklich ganz wunderbar mit jeglicher Art von Gemüse zubereiten. Ggf. variiert die Garzeit im Ofen dann ein bisschen. Wenn es mal schnell gehen muss, eignen sich auch Linsen aus der Dose, so spart man sich einen Arbeitsschritt.
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Die rote Beete abgießen und auf einen Teller platzieren. Nun Essig, Olivenöl, Salz, Pfeffer und Honig gut miteinander verrühren. Die Linsen über den rote Beete geben, den Feta zerbröseln darüber verteilen und mit dem Dressing den Linsensalat mit Feta verfeinern. Calories: 497 kcal | Carbohydrates: 44 g | Protein: 29 g | Fat: 23 g | Sugar: 8 g | Iron: 5 mg Lass es uns wissen und hinterlasse uns ein Kommentar hier auf dem EinfachAndersEssen Blog. Gerne auch mit deinen Ideen zum Rezept. Tipps für die Zubereitung Wenn du den Linsensalat mit Feta in Weck-Gläser füllst, ist dieser bis zu 2 Tagen haltbar. Also perfekt für Meal-Prep! Häufig gestellte Fragen Kann ich auch andere Linsen statt rote verwenden? Linsensalat aus der dose full. Aber natürlich. Grüne oder Braune Linsen eignen sich ebenfalls super für den Linsensalat. Mit welchen Gewürzen/Kräutern kann ich das Rezept noch verfeinern? Du könntest beispielsweise die Linsen mit Lorbeerblätter und Kardamom kochen. Beim Dressing könntest du auf Kräuter wie Thymian, Dill und Minze setzen.
Werbung Orientalischer Linsensalat | Veganes Linsengericht 371 Kcal | 22g Protein | 44g Kohlenhydrate | 11g Fett "Salat ist nicht gleich Salat. " Dieser Satz dürfte euch mittlerweile bestens bekannt sein, denn ich habe schon öfter darüber in meinen Posts philosophiert, warum ich die Aussage "Salat ist doch nichts anderes Hasenfutter" beim besten Willen nicht nachvollziehen kann. Ich kann euch nicht sagen, wie viele unterschiedliche Salatvariationen ich im Laufe der letzten Jahre ausprobiert habe, aber es sind verdammt viele. Schnelle Küche fürs Büro: Linsensalat - mintnmelon. Blattsalat, Feldsalat, Rucola, mit Bohnen, auf Basis von Rei s-, Nudeln und Kartoffel oder dieser orientalische Linsensalat, den ich dir heute vorstellen möchte. Ich war schon länger auf der Suche nach einem leckeren Linsensalat, da ich seitens meiner Community immer wieder danach gefragt wurde. Da auch gleichzeitig immer wieder vegane Rezepte gefordert wurden, dachte ich mir, warum nicht beides kombinieren und einen orientalischen Linsensalat als veganes Gericht zubereiten, dass genau meiner IQs KitchenPhilosophie entspricht: schnell, einfach, gesund und lecker.