Ohne Kochen So gelingt die beste Pastasauce des Sommers Spaghetti alla Crudaiola © Shutterstock / Anastasiya Murina Heiße Tage, coole Rezepte: Wer diesen Sommer am Herd begeistern möchte, braucht nicht mal mehr zu kochen. Wir stellen das angesagteste Pasta-Rezept der Saison vor und verraten, wieso plötzlich alle über "Spaghetti alla Crudaiola" sprechen. Von Italienern lernen, heißt lieben lernen. Denn was im Land von Pizza, Pasta und Amore funktioniert, wird garantiert auch im Rest der Welt über kurz oder lang ein Megatrend. Diesen Sommer beglücken uns die feurigen Südländer mit einem Nudelrezept, das nur so vor "Dolce Vita" strotzt. Cremige soße ohne sahne prio. Denn statt schwerer Sahne- oder cremiger Tomatensaucen kommen hier frischte Zutaten zum Einsatz, die sofort nach Bella Italia schmecken. Sommertrend: Pastasauce ohne Kochen "Spaghetti alla Crudaiola" heißt das Trendgericht der Saison. Sein Geheimnis? Die Pastasauce ist frisch, superlecker – und muss noch nicht einmal gekocht werden! Denn statt die Zutaten im Topf zu erhitzen, wird die Soße kalt zu den heißen, perfekt al dente gekochten Nudeln serviert.
Als Nachtisch empfehle ich dir mein hochgelobtes Rhabarber Crumble mit Haferflocken! Lass es dir schmecken! Sag's gern weiter und teile meine Rezept!
Es kann leicht von einer fettreichen Sauce zu einer fettarmen Version geändert werden. Dieses Ei-Benedikt-Rezept ist ein Brunch-Klassiker
Schau einfach ins Video. Du wirst sehen, Kuzu ist ganz einfach zu verwenden und ich erkläre dir, warum ich es herkömmlichen Soßenbindern vorziehe. Wenn du einmal etwas zu viel Kuzu angerührt hast, dann kannst du das offene Glas einfach in den Kühlschrank stellen. Dort wird es wieder hart und du kannst es beim nächsten Einsatz wieder mit etwas Wasser auflösen, genauso wie beim ersten Mal. Grüner Spargel Pasta mit cremiger Zero Waste Sauce - allmydeer. Ich bin gespannt, wie dir meine Rahmsoße schmeckt und was du dir noch so einfallen lässt, wo und wie du das Mandelmus einsetzen kannst. Lass es mich gerne wissen. Hinterlasse mir gerne einen Kommentar. Ich freue mich über deine Gedanken, deine Fragen und Hinweise. Du unterstützt mich auf diese Weise und hilfst mir, dass mein Blog besser gefunden wird. Dieser Artikel darf gerne geteilt werden. Wenn du regelmäßig von mir hören möchtest, abonniere meinen Newsletter