Wenn du die Extrameile gehen willst, dann empfehle ich dir frische Champignons zu vierteln und sie in einer Pfanne ohne Öl anzubraten bis sie einiges an Flüssigkeit verloren haben und gegart sind. Du kannst sie beim Braten auch ein wenig salzen. Kalt werden lassen und in dein Aufschnitt Grundbrät fügen. Tadaa mehr Pilzgeschmack. Leckere Käsevariation Füge auf deine Masse zwischen 25% und 35% deines Lieblingskäses hinzu. Du kannst ihn entweder in größere Stücke schneiden oder auch klein raspeln. Je nachdem wie du es gerne hättest. Meine Empfehlung ist Gouda oder Cheddar. Ich kann mir aber auch eine echt würzige Variante mit einem Bergkäse vorstellen. Vegane Wurst aus Seitan – Aufschnitt, Bratwürste und Co. selbst machen. Vielleicht werde ich das mal probieren. Das könnte dir auch gefallen
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