Heute möchte ich unser Leibgericht vorstellen: die roten Linsen Bratlinge. Diese kleine farbenfrohe Bratlinge sind mein universelles Gericht für die hungrigen Kids, Ehemann und auch immer wieder gern für die Köchin selbst. Erstaunlich, was die Linsen für unsere Gesundheit leisten können. Sie gehören zu den Pflanzen mit dem höchsten Proteingehalt und enthalten 7 essenzielle Aminosäuren. Linsen sind eine Quelle verschiedener B-Vitamine, wie d ie Folsäure (Vitamin B9), diese ist überaus wichtig für die gesunde Schwangerschaft zum Beispiel. Die roten und gelben Linsen lassen sich gut zu schnellen Bratlingen verwandeln, wegen der kurzen Kochzeit. Das Auge erfreut sich an bunten Farben. Der herzhafte und saftige Geschmack überzeugt. Der Erfolg bei meiner ständigen Testkommission ist mit diesem Gericht konstant gesichert. Rote Linsen Bratlinge von Potzblitz410 | Chefkoch. Und noch eins setze ich drauf: diese Bratlinge schmecken warm und kalt. Was soll ich sagen, lasst und endlich die roten Linsen Bratlinge machen… Rote Linsen weich kochen, mit Salz und Zitrone abschmecken, zugedeckt stehen lassen.
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