Der gebürtige Bad Reichenhaller Prälat war lange Jahre Domkapitular und Personalreferent der Diözese München-Freising und betreute St. Ulrich Wangen und St. Martin Neufahrn bis zu seiner Pensionierung zusätzlich zu seiner umfangreichen Hauptaufgabe. Kirchenpfleger Stefan Höck überbrachte die Glückwünsche und den Dank der Neufahrner Kirchengemeinde und überreichte ein Geschenk. Osterlamm mit verpoorten original eierlikör. Im Namen der Stadt Starnberg und der "Dorfgemeinschaft Wangen" gratulierte Stadtrat Winfried Wobbe und kündigte dem Jubilar die noch ausstehenden Bände der "Starnberger Stadtgeschichte" als Geschenk an. Als Nachtrag zu den Pfarrgemeinderats-Neuwahlen im März überreichte Thomas Pentenrieder Dankurkunden und eine Sonntagsbibel an Anton Brunner für dessen aktive 48-jährige Mitgliedschaft im PGR und 10-jährige Mitgliedschaft im PVR, der sich dort bis heute um Öffentlichkeitsarbeit, Homepage und Pfarrbrief kümmert. Beitrags-Navigation
Das heutige Rezept für euch sind eigentlich gleich mehrere in einem…Osterlamm und Ostermuffins bestehen aus einem leckerem, saftigen Eierlikörkuchen-Teig. Dieser kann sehr gut vor ab gebacken werden, da er mehrere Tage lecker schmeckt und frisch bleibt. Dann kann alles in Ruhe und rechtzeitig dekoriert werden, ohne das ihr in Stress kommt. D as Lamm und die Muffins könnt ihr natürlich auch einfach ganz schlicht mit Puderzucker bestäubt dekorieren. Ich stelle euch heute aber mal gleich mehrere süße Deko – Ideen für Ostermuffins /-Cupcakes vor. Das Lamm wird so dekoriert, wie ich es aus Kindertagen kenne und diese Tradition führe ich nun jedes Jahr mit meinen Kindern weiter. Ursprünglich wollte ich nur ein Rezept für das Oster Lamm schreiben, da aber ein Lamm meist sowieso nicht reicht, gibt es zusätzlich noch Muffins aus dem gleichen Teig. Osterlamm mit Eierlikör - Ninas Backstübchen. Falls ihr doch nur ein Lamm backen wollt, dann würde ich den Teig in etwa halbieren, je nach Lamm-Backform (…mit 3 Eiern Größe S oder 2 Eiern Größe L).
Eigentlich wollte ich euch gestern noch ein Rezept für ein Osterlamm hier lassen. Das endete dann allerdings so. Das spricht stark gegen meine Disziplin im Bezug auf Kuchen, aber umso mehr für das Rezept. Und weil ich euch das nicht vorenthalten möchte, gibt es heute ein verspätetes, angeknabbertes Lämmchen. …was soll ich sagen? Foodblogger und Foodstylisten sind auch nur Menschen…mit einer Schwäche für saftige Rührkuchen! Aus dem herrlichen Rührteig kann man auch wunderbar einen Gugelhupf (dann die Menge einfach verdoppeln) oder Cupcakes herstellen. Er ist so saftig und durch Eierlikör und Mandeln unglaublich aromatisch. Und Eierlikör bleibt nach Ostern doch meist noch übrig, oder? Mandel-Eierlikör-Osterlamm 75 g weiche Butter 75 g Zucker 2 Eier 50 ml Eierlikör 100 g Mehl (ich habe glutenfreies Mehl von Schär genommen) 1/2 TL Backpulver 75 g gemahlene Mandeln 1. Den Ofen auf 180°C (Ober- und Unterhitze) vorheizen. Eine Form (entweder ein Lamm, oder ein Gugelhupf, oder eine Muffinform) fetten und mehlen.